Producteurs



  • Alain Graillot - Vins naturels du RhôneAlain Graillot - Vins naturels du Rhône

    Le Domaine Alain Graillot est situé dans la vallée du Rhône, au cœur du vignoble du Crozes-Hermitage, et est aujourd'hui dirigé par les fils du fondateur - Antoine et Maxime. Comment ils vinifient leurs vins ? Naturellement!! 

  • Albizu - Vins naturels d'EspagneAlbizu - Vins naturels d'Espagne

    Albergada est une domaine vinicole familiale - le mari s'occupe des vignes, sa femme est chargée des ventes et leur fils est vigneron - une véritable équipe familiale au travail! Cépage? Tempranillo, naturellement!

  • Alexandre Bain - Vins naturels de LoireAlexandre Bain - Vins naturels de Loire

    Alexandre Bain, c'est le grand Bain du Sauvignon, en Pouilly-Fumé ou pas. Une classe énorme, une minéralité énorme, de très grands vins !
    C'est un chevalier du Val de Loire! Sulfites PAS ajoutés, naturellement!* 

  • Alfredo Maestro - Vins naturels d'EspagneAlfredo Maestro - Vins naturels d'Espagne

    "Un vin élaboré uniquement avec du raisin, des vignes bien entretenues et des terres saines" - cela semble facile, mais seuls les meilleurs vignerons peuvent gérer ce genre de travail dans la région de Ribera del Duero en Espagne. Qui est ce vigneron? Alfredo Maestro, naturellement!

  • Antoine Arena - Vins naturels de Corse Antoine Arena - Vins naturels de Corse

    Antoine Arena, comme la plupart des Corses de sa génération, a grandi dans une famille qui gagne modestement sa vie en travaillant la terre sur une île largement inconnue du monde extérieur. Antoine a été un pionnier de l'appellation Patrimonio ainsi que la force motrice du vin naturel corse. Les vins d'Arena? Délicieux, naturellement ! 

  • Arretxea - Vins naturels de Pays BasqueArretxea - Vins naturels de Pays Basque

    Arretxea, c’est Michel et Thérese Riouspeyrous, désormais secondés par Iban (despuis 2018) et Teo (2019). Une affaire de famille, depuis le début en 1990, quand Michel reprend la ferme familiale avec des souvenirs pré-polyculture, quand la vigne était plus abondante, au temps des grands-parents.

  • Azienda Agricola Cos - Vins naturels d'ItalieAzienda Agricola Cos - Vins naturels d'Italie

    Toute l'histoire commence en 1980 à Vittoria, au sud-est de la Sicile, historiquement la région baroque de l'île. Aujourd'hui, c'est là que se trouve la seule appellation DOCG de Sicile - pour le vin Cerasuolo di Vittoria.

  • Barbacàn - Vins naturels italiensBarbacàn - Vins naturels italiens

    Bienvenue en Valteline, dans le nord de l'Italie, au milieu des Alpes. "Nous sommes des paysans dans les Alpes, nous préservons le pluralisme; de nos anciens cépages autochtones et l'identité culturelle des pratiques agronomiques traditionnelles".

  • Bénédicte et Stéphane Tissot - Vins naturels du JuraBénédicte et Stéphane Tissot - Vins naturels du Jura

    « Le vivant est tellement bien fait que si l'on parle de vin naturel, il n'existe pas 2 vins identiques à travers la planète, contrairement aux vins industriels qui se ressemblent tous. » Quel vigneron a dit cela? Stéphane Tissot, naturellement!

  • Burja - Vins naturel de SlovénieBurja - Vins naturel de Slovénie

    Le domaine Burja est situé dans la Vallée de la Vipava, il fait la liaison entre un domaine agricole traditionnel et une compréhension moderne du vin. Le respect des cépages et du terroir est la signature de cette famille de vignerons naturels. Est-ce que nous l'avons goûté et aimé? Naturellement!

  • Cantine Rallo - Vins naturels de SicileCantine Rallo - Vins naturels de Sicile

    L'histoire commence en 1860 lorsque Don Diego Rallo décide de planter des vignes en Sicile occidentale. C'est plus de 160 ans de vinification des cépages locaux. Est-ce qu'ils travaillent de façon biologique? Naturellement!

  • Casa Coste Piane - Vins naturel de ProseccoCasa Coste Piane - Vins naturel de Prosecco

    Casa Coste Piane est un petit domaine de 5 hectares à Sante Stefano, au coeur de Valdobbiadene dans la région de la Vénétie. Cette cave fait partie des quelques producteurs de Prosecco naturels qui perpétuent la tradition et le respect du terroir. Comment sont les résultats? Pétillants, naturellement!

  • Causse Marines - Vins Naturels de GaillacCausse Marines - Vins Naturels de Gaillac

    Causse toujours, disent les gars de la Marine. Ou pas. Un peu d’histoire…
    Certaines mauvaises langues l’appellent domaine de Grosses Narines. D’autres prétendent que le nom viendrait de sa fille Marine. Que nenni ! Causse Marines fut baptisé ainsi lors de son rachat, en 1993, eut égard au nom du ruisseau, Marines, délimitant le bas de la propriété.

  • Champagne Jacques Lassaigne - Champagnes de MontgueuxChampagne Jacques Lassaigne - Champagnes de Montgueux

    Montgueux, c’est avant tout une village singulier, planté de chardonnays dans le pays du pinot noir (la Côte des Bar). Jacques Lassaigne sublime Montgueux, le « Montrachet en Champagne », un terroir unique.

  • Champagne Jacquesson - Vins naturels de ChampagneChampagne Jacquesson - Vins naturels de Champagne

    Jacquesson, c’est une histoire de famille. Non, ni Mickaël ni Jeanette, mais les frères Chiquet, qui donnent au champagne leur touche finale, parce que comme ils les disent : « ... le terroir, même grand, n’est rien sans le travail de l’homme. » Est-ce que nous sommes d'accord? Naturellement!

  • Champagne Larmandier-Bernier - Vins naturels de ChampagneChampagne Larmandier-Bernier - Vins naturels de Champagne

    En Champagne, une belle histoire commence généralement dans le temps avant de finir dans le verre. Larmandier-Bernier ne fait pas exception, et les années s’égrainent comme les prestigieux terroirs : Cramant, Avize, Oger, Vertus...

  • Château Cambon - Vins naturels du BeaujolaisChâteau Cambon - Vins naturels du Beaujolais

    Le Château Cambon a été fondé par trois amis: Marcel Lapierre, Jean-Claude Chanudet et Joseph Chamonard au milieu des années 1990. Où? Dans le Beaujolais, naturellement! Si vous aviez jamais croisé l'un de ces vignerons naturels, vous sauriez sans doute à quel point les vins qu'ils faisaient ensemble étaient incroyables.

  • Château Lafitte - Vins naturels du JurançonChâteau Lafitte - Vins naturels du Jurançon

    Rarement un château n’aura porté si bien son nom : une belle maison seigneuriale du 14e siècle, dans les Pyrénées Atlantiques, dans ses collines, son écrin de verdure, où Philippe et Brigitte Arraou vinifient depuis une trentaine d’années, quoique la vigne ait toujoujours fait partie du domaine, pour une part conséquente. Biodynamique? Naturellement!

  • Château Massereau - Vins naturels de BordeauxChâteau Massereau - Vins naturels de Bordeaux

    Un château du 15e siècle, un domaine traversé par une rivière, une histoire de famille. Massereau a tout de la légende bordelaise, et pourtant, son histoire est encore récente ! Vins naturels de Bordeaux? Naturellement!

  • Chateau Meylet - Vins naturels du BordeauxChateau Meylet - Vins naturels du Bordeaux

    A Saint-Emilion, les vins de David Favard dénotent un peu. A la tête du Chateau Meylet, David fait du vin non seulement en biodynamie, mais fait aussi partie de l’AVN, vinifiant sans soufre dans une région où on a rarement oublié d’utiliser les intrants disponibles. Au Chateau Meylet, tradition familiale oblige, c’est non ! Est-ce que nous aimons leurs vins? Naturellement!

  • Christian Binner - Vins naturels d'AlsaceChristian Binner - Vins naturels d'Alsace

    Christian Binner parlant aussi bien de son vin qu’il le produit, ça va être difficile de pondre une description à la hauteur. Essayons quand même… Commençons par cette citation de Marcel Lapierre, suggéré par Christian lui-même : « nous ne dirigeons pas nos vinifications, nous accompagnons nos vins ». Pouvez-vous trouver ce guide dans les vins de Christian? Naturellement!

  • Colvert - Vins naturels du RhôneColvert - Vins naturels du Rhône

    Colvert, c'est l'association de deux "spécialistes", deux personnalités, deux histoires, pour un vin dédié à la table. La passion pour les vins naturels a été une source d'inspiration pour en faire un! Comment cela s'est-il fini? Naturellement!

  • Commune of Buttons - Vins naturels d'AustralieCommune of Buttons - Vins naturels d'Australie

    Lorsque Jasper Button n'avait que 10 ans, il a aidé ses parents à planter douze ares de vigne sur la ferme familiale. Toute la famille s'est mobilisée pour aider, bien que les pentes des collines d'Adélaïde aient rendu la tâche difficile.

  • Corte Malgiacca - Vins naturels de ToscaneCorte Malgiacca - Vins naturels de Toscane

    Entre oliveraies et vignobles, Corte Malgiacca est une merveilleuse vieille ferme italienne au cœur de la Toscane, à côté de la Sienne. Ici, on ne cultive que des cépages indigènes et on n'y pratique que la vinification traditionnelle. Est-ce très toscan? Naturellement!

  • Distillerie et Domaine Cazottes - Vins naturels du Sud-OuestDistillerie et Domaine Cazottes - Vins naturels du Sud-Ouest

    Véritable aventurier du goût naturel, Laurent Cazottes exprime la quintessence des fruits et des fleurs qu'il cueille dans un terroir cultivé en agriculture biologique, sous mention Nature & Progrès et avec des pratiques en Biodynamie.

  • Domaine  Le Clos des Treilles - Vins naturels de LoireDomaine Le Clos des Treilles - Vins naturels de Loire

    Nicolas Réau s’est d’abord orienté vers la musique avant de faire chanter les raisins, mais sans vouloir présumer de sa carrière de pianiste, nous ne regrettons rien! En échange, nous vous recommandons d'écouter de la bonne musique pendant que vous ouvrez sa bouteille, naturellement!

  • Domaine Belluard - Vins naturels de Savoie - La PangéeDomaine Belluard - Vins naturels de Savoie - La Pangée

    La Savoie est une des région viticoles des plus dynamiques, et comme toujours, on oscille entre une vieille tradition et un souffle nouveau, porté par des vignerons avec une forte personnalité. Dominique Belluard en est assurément, et ses vins le prouvent : une grande finesse et un caractère bien trempé.

  • Domaine Bonnardot  - Vins naturels de BourgogneDomaine Bonnardot - Vins naturels de Bourgogne

    Elisabeth, issue d’une famille de vignerons en Côte d’Or depuis 1470 s’est, dès son plus jeune âge, intéressée au travail de la vigne et du vin. En 1979 elle obtient son diplôme d’œnologie à l’école viticole de Beaune confirmant ainsi sa vocation de toujours. Est-ce qu'ils ont bien appris? Naturellement!

  • Domaine Breton - Vins naturels de LoireDomaine Breton - Vins naturels de Loire

    Une chose remarquable avec les vins du Domaine Breton, c’est qu’ils font l’unanimité, étant chantés avec amour par les buveurs de vins joyeux, les rigoristes, les poètes, les analystes, les chercheurs d'arômes…Vous pouvez tous les réunir autour d’une Dilettante pour une Nuit d’Ivresse ! Naturellement!

  • Domaine Clape - Vins naturels du RhôneDomaine Clape - Vins naturels du Rhône

    Clape de début ou Clape de fin, Olivier et Pierre ont hérité d’un domaine aux étiquettes un brin rétro qui marquent une étape dans une vie de dégustateur, par leur puissance, leur complexité et leur longueur, y compris dans la garde… Ce domaine est une monument de l'histoire de vin naturel.

  • Domaine Cotzé Wilfried Garcia - Vins naturels du RoussillonDomaine Cotzé Wilfried Garcia - Vins naturels du Roussillon

    Wilfried Garcia s'est installé dans les pyrénées en 2019, dans le hameau de Bajande, tout proche de la frontière avec l'Espagne. "A l'écoute de la nature, en limitant les interventions sur les cultures." Cela ressemble à un bon vin de méditation? Naturellement!

  • Domaine de Bellivière - Vins naturels de LoireDomaine de Bellivière - Vins naturels de Loire

    Ces belles personnes font des vins vraiment étonnants, toujours un peu différents de ceux de leurs collègues de la même région - ce n'est pas une question de qualité, c'est juste que c'est vraiment différent. Si nous ne devions utiliser qu'un seul mot pour décrire leurs vins, ce serait probablement : expressif. Les vins ont une grande complexité et une grande précision de leur terroir d'origine. Vous devriez simplement les essayer, pour comprendre ce que nous voulons dire ! 

  • Domaine de l'Écu - Vins naturels de LoireDomaine de l'Écu - Vins naturels de Loire

    Le domaine de l’Ecu participe activement, par son histoire et sa dynamique, à l’essort ou disons, au renouveau de la Loire comme région viticole qu’on ne saurait ignorer. L'un des domaines viticoles les plus ésotériques, vous offre aujourd'hui la grande précision de son terroir. Comment? Naturellement!

  • Domaine de la Tournelle - Vins naturels du JuraDomaine de la Tournelle - Vins naturels du Jura

    Evelyne et Pascal Clairet ont pour philosophie de produire du raisin sans produit chimique grâce au travail de leurs mains. Chez eux, on est loin de l’image du bio avec des parcelles en friches, c'est avec le minimum de mécanisation, on privilégie plutôt la pioche. Tous ces efforts, cela en vaut-il la peine? Naturellement!

  • Domaine de Majas - Vins naturels du RoussillonDomaine de Majas - Vins naturels du Roussillon

    Entre vallée du Fenouillèdes et Pyrénées, Agnès et Alain Carrère développent un vignoble biologique dans le respect des traditions et pour le meilleur du goût. Le message clé de leurs vins : la simplicité. Est-ce que nous les croyons? Naturellement!

  • Domaine Derain - Vins naturels de BourgogneDomaine Derain - Vins naturels de Bourgogne

    Dominique Derain est un personnage assez flamboyant dans une appellation qui en manque souvent, Saint-Aubin. Né aux Hospices de Beaune, on aurait pu le croire prédestiné, mais c’est la tonnellerie qu’il choisit d’abord. Aujourd'hui un point de référence important pour les nouveaux vignerons de la région de Bourgogne. Vous souhaitez déguster leurs vins avec nous? Naturellement!

  • Domaine des Roches Neuves - Vins naturels de LoireDomaine des Roches Neuves - Vins naturels de Loire

    Thierry Germain sait parler de son vin, de sa terre (26 hectares en Saumur et Saumur-Champigny) : un grand bonhomme fougueux, passionné, Bordelais d’origine mais entièrement acquis à la cause Angevine. Il débarque en terre ligérienne dans sa vingtaine, et y fait son nid, progressivement, avec attention. Est-il sérieux? Naturellement!

  • Domaine des Vignes du Maynes - Vins naturels de MâconnaisDomaine des Vignes du Maynes - Vins naturels de Mâconnais

    An 1910 : Julien Guillot présente sa première cuvée aux moines de Cluny, qui décident de lui donner les clefs du Château de Cruzille pour 5 générations. Enfin presque… En réalité, sa famille le rachète en 1952. Ni avant ni après, le Clos n’aura connu de chimie. Dès le début, les vignes seront en agriculture biologique et sans soufre.

  • Domaine Descombes - Vins naturels de BeaujolaisDomaine Descombes - Vins naturels de Beaujolais

    Georges Descombes est discret, et pourtant, il produit parmis les plus beaux Beaujolais de l’appelation Morgon. Le Beaujolais a beaucoup changé ces dernières années - George reste toujours l'un des meilleurs. Naturellement!

  • Domaine Dominique Hauvette - Vins naturels de ProvenceDomaine Dominique Hauvette - Vins naturels de Provence

    Dominique Hauvette, ses vins et ses huiles d’olives rayonnent tous d’une aura particulière, d’un charme un peu austère mais dont le caractère tranché font que le domaine Hauvette fait partie des grands incontournables du vin de France et bien au delà.

  • Domaine du Possible - Vins naturels du RoussillonDomaine du Possible - Vins naturels du Roussillon

    Derrière le sourire de Loïc Roure se cache un des meilleurs noms de domaine de France, ou l’inverse… L’homme est discret mais ses vins marquent: ce sont des bouteilles qu’on n’oublie pas, par leur charme, leur fruit, leur reviens-y, ou…leur nom. Possible? Naturellement!

  • Domaine Eric Bordelet - Cidre et Poire de NormandieDomaine Eric Bordelet - Cidre et Poire de Normandie

    Eric Bordelet a eu une vie avant d’entrer dans l’élite du cidre, une vie riche de bouteilles de vin, quand il officiait à l’Arpège, comme sommelier. 

  • Domaine Ganevat - Vins naturels du RotalierDomaine Ganevat - Vins naturels du Rotalier

    Jean-François Ganevat est un grand homme et une grande autorité dans les vins du Jura, mais est-ce juste ça ? Non, sa philosophie et son charisme font référence pour de nombreux autres viticulteurs naturels.

  • Domaine Gangloff - Vins naturels du Rhône, CondrieuDomaine Gangloff - Vins naturels du Rhône, Condrieu

    Yves Gangloff, c’est à la fois une image, un parcours, et des vins, de très grands vins de la Côte Roti, une rencontre qui semble fortuite, entre un homme de caractère et un terroir de caractère, et une femme de caractère, Mathilde.

  • Domaine Gramenon - Vins naturels du RhôneDomaine Gramenon - Vins naturels du Rhône

    Derrière le Domaine Gramenon se cache une charmante dame, Michèle Aubéry. Ce qui est particulier dans ses vins, c'est la sensibilité, la pureté du terroir et des cépages. C'est comme une caresse du Rhône. Si ses vins vous font rêver de Rhône?  Naturellement!

  • Domaine Jean Foillard - Vins naturels du BeaujolaisDomaine Jean Foillard - Vins naturels du Beaujolais

    On a parfois l’impression d’avoir tout bu et soudain, on réouvre une bouteille de Jean Foillard, et c’est comme une remise à zéro des compteurs : c’est frais, c’est élégant, c’est fruité, c’est droit, c’est riche, ça glisse tout seul. Rien à ajouter, naturellement!

  • Domaine Jousset - Vins naturels de Montlouis-sur-LoireDomaine Jousset - Vins naturels de Montlouis-sur-Loire

    A quoi sert de rencontrer des vignerons ? Eh bien, dans le cas de Lise et Bertrand Jousset, c’est simple : à rendre des vins naturels excellents encore meilleurs. Parce que oui, des vignerons particulièrement sympathiques vous feront encore plus aimer leurs vins, c’est cohérent.

  • Domaine Labet - Vins naturels du JuraDomaine Labet - Vins naturels du Jura

    Peut-on parler du Domaine Labet comme d'une des stars du Jura ? Naturellement ! Leurs Chardonnay sont déjà l'un des vins les plus remarquables de cette région. Mais, ce n'est pas tout...

  • Domaine Lapierre - Vins naturels du BeaujolaisDomaine Lapierre - Vins naturels du Beaujolais

    Le Domaine Lapierre situé au cœur du Beaujolais est aujourd'hui guidé par Camille et Mathieu. Ont-ils réussi à être à la hauteur de la renommée de leur père? Naturellement! Un des meilleurs Morgon ? Lapierre !  

  • Domaine Ledogar - Vins naturels des CorbièrsDomaine Ledogar - Vins naturels des Corbièrs

    On ne sait jamais si les gens sympathiques font le bon vin ou le bon vin rend les gens sympathiques, mais ici, ça marche dans les deux sens : croiser Xavier Ledogar dans un salon, au domaine ou sur son vélo, c’est garder le souvenir d’un sourire, d’un accent, d’un enthousiasme particulièrement communicatif.

  • Domaine Les Hautes Terres - Vins naturels du Sud-OuestDomaine Les Hautes Terres - Vins naturels du Sud-Ouest

    Généralement, les origines d’un terroir, c’est « Déjà les romains… » ou « Les moines clunisiens avaient jadis… », mais pour les Hautes Terres, on a fait mieux ! Remontons au Tertiaire, il y 50 millions d’années: c’est la mer. Le climat est tropical. Vous voulez goûter ces vins avec nous? Naturellement!

  • Domaine Moreau-Naudet - Vins naturels de ChablisDomaine Moreau-Naudet - Vins naturels de Chablis

    Chablis est une appellation qui voit se côtoyer le meilleur comme le pire, mais chez Moreau-Naudet, le pire n’a pas droit de cité : du petit chablis aux grands crus, tout vibre d’une même patte, d’un finesse et d’une intensité qui fédère, laisse muet et permet de comprendre à merveille les étiquettes : la main tenant à un grain à maturité parfaite, sans brutaliser le fruit, mais avec la maitrise de l’homme du métier, qui est ici une femme, comme bien souvent. Naturellement!

  • Domaine Mosse - Vins naturels de LoireDomaine Mosse - Vins naturels de Loire

    Les Mosse produisent plusieurs de choses, mais toujours avec passion: des vins incroyables, des expérimentations folles, et des vignerons flamboyants. Est-ce possible dans la Loire? Naturellement!

  • Domaine Ostertag - Vins naturels d'AlsaceDomaine Ostertag - Vins naturels d'Alsace

    "Le vin n'est pas mon premier moteur, mais la poésie et je dois à Paul Eluard ma première inspiration vinique" ... et en effet, ils sont les vignerons poètes et leurs vins commencent à être le classique de la VINtérature ! Qui cela peut-il être ? Le Domaine Ostertag, naturellement!

  • Domaine Pattes Loup - Vins naturels de ChabliDomaine Pattes Loup - Vins naturels de Chabli

    Thomas Pico a passé toute son enfance dans un petit village du chablisien, Courgis. Entouré d'un père et d'un grand-père vigneron, il a vite hérité de la passion du métier. Les résultats? Délicieux, naturellement ! 

  • Domaine Richaud - Vins naturels du RhôneDomaine Richaud - Vins naturels du Rhône

    Les destins de Marcel Richaud et de la jeune AOC Cairanne semblent liés, tant par l’histoire familiale que par l’infatigable entrain que Marcel aura eu de mettre en valeur son terroir, ou disons, ses terroirs répartis sur pas moins de 80 hectares en agriculture biologique (et tous vendangés à la main) : argiles blanches ou rouges, calcaire et forcément, caillasses toujours !

  • Domaine Vacheron - Vins naturels de SancerreDomaine Vacheron - Vins naturels de Sancerre

    Le destin du domaine Vacheron est intimement lié à celui de l’AOC Sancerre, puisque Jean Vacheron en sera président dans les années 60. Mais les racines du domaines remontent au siècle précédent, quand les Vacheron, rouliers (transporteurs à chevaux) deviennent vignerons.

  • Elian Da Ros - Vins naturels de GaronneElian Da Ros - Vins naturels de Garonne

    De Marmande, on connaissait essentiellement les tomates, puis vint Elian da Ros. Non pas que le lien soit totalement coupé, n’est-ce pas ? Le domaine qu’il occupe en produisait à l’époque de son père, avec tabac, céréales et bien sûr raisin, porté à la cave.

  • Ferme le Vert - Vins naturels de Castelnau-de-MontmiralFerme le Vert - Vins naturels de Castelnau-de-Montmiral

    La Ferme "Le Vert" est situé dans un cadre bucolique, Jérôme Galaup y élève avec brio des vins avec les cépages typiques du Gaillacois

  • France Gonzalvez - Vins naturels de BeaujolaisFrance Gonzalvez - Vins naturels de Beaujolais

    Comme l'application du vin naturel: Raisin, nous soutenons France Gonzalvez qui a besoin de nous/vous. Afin de l’aider à traverser une période compliquée, France souhaite vendre rapidement deux de ses cuvées en Beaujolais 2019 et elle les propose à un tarif tout doux.

  • François Villard - Vins naturels de CondrieuFrançois Villard - Vins naturels de Condrieu

    François Villard a d’abord affectionné les solides, avant de délaisser la cuisine pour les prestigieux crus du Rhône nord, dans lequel il rentre par la porte blanche :Condrieu, naturellement!

  • Frantz Saumon - Vins naturels de Montlouis-sur-LoireFrantz Saumon - Vins naturels de Montlouis-sur-Loire

    Le domaine Frantz Saumon s’étend sur 5,5 ha de superficie et certaines de ses parcelles comportent de très vieilles vignes âgées de 100 ans. Tout ça à Montlouis-sur-Loire, naturellement!

  • Guillemot-Michel - Vins naturels de MâconGuillemot-Michel - Vins naturels de Mâcon

    Quand on déguste en salon, les papilles fatiguent parfois. Palais lourd, gencives engourdies, dents bleues? Vite Guillemot-Michel, naturellement!

  • Gut Oggau - Vins naturels du Burgenland, AutricheGut Oggau - Vins naturels du Burgenland, Autriche

    Le moins qu’on puisse dire, c’est que les vins du Gut Oggau ont de la gueule, jusque sur les étiquettes.

  • Jean Maupertuis - Vins naturels de  Saint Georges sur AllierJean Maupertuis - Vins naturels de Saint Georges sur Allier

    Jean Maupertuis est un artisan vigneron discret et paisible qui vit à l'étage, au dessus de sa cave. Cela fait plus de 25 ans qu'il a ouvert la voie du vin naturel en Auvergne. Jean est un symbole du vin naturel dans cette région. Est-ce qu'on aime ses vins? Naturellement!

  • Jean-Jacques MorelJean-Jacques Morel

    Jean-Jacques et sa famille ont quitté Paris pour élever leurs enfants à Saint-Aubin, en Bourgogne, autour du vignoble familial en 2000.

  • Jean-Philippe Padié - Vins naturels du Roussillon - La PangéeJean-Philippe Padié - Vins naturels du Roussillon - La Pangée

    Calce, village catalan, semble agir comme un aimant pour les jeunes et moins jeunes vignerons de talent, et Jean-Philippe Padié en est, absolument.

  • Joanna Dubrawska - Maninalto - Vins naturels itinérantsJoanna Dubrawska - Maninalto - Vins naturels itinérants

    Maninalto, c’est le projet d’une femme qui a jeté toute sa passion, sa force de caractère et son charisme dans la transformation de poignée de raisin malmenées par le soleil en bouteilles de vin sublime, et qui a réussi avec brio !

  • Jules Métras - Vins naturels de ChiroublesJules Métras - Vins naturels de Chiroubles

    "Fleurie", "Métras", 2 noms qui auraient pu être lourds à porter. Après tout, personne ne veut vraiment être « fils de », on se prend les pattes dedans, ça peut mettre la pression, etc. Heureusement, Jules Métras s’est surtout forgé une solide expérience par lui-même, sur le domaine familial mais aussi aux 4 coins du globe.

  • Julie Balagny - Vins naturels de FleurieJulie Balagny - Vins naturels de Fleurie

    Julie Balagny est un véritable artisan-vigneron qui se soucie de ses vignes et de faire le genre de vin qu'elle aime dans le Beaujolais.

  • Julien Meyer - Vins naturels de NothaltenJulien Meyer - Vins naturels de Nothalten

    L'Alsacien Patrick Meyer se présente comme un paysan-vigneron, il revendique la recherche de la minéralité de ses sols et l'identité de ses terroirs, depuis plus de trente ans en agriculture biodynamique et biologique.

  • l'Anglore - Famille Pfifferling - Vins naturels de Tavell'Anglore - Famille Pfifferling - Vins naturels de Tavel

    Le Domaine de l'Anglore est un petit domaine d'environ 10 hectares situé dans la municipalité de Tavel, un village du sud de la France situé du côté occidental du Rhône, entre Avignon et Uzès.

  • l'Antica Quercial'Antica Quercia

    Quand le vin naturel devient objet d'art... et tout cela dans la région de Prosecco, l'une des plus grandes d'Europe pour sa surface.

  • L'arbre aux abeilles - Hydromels naturels de CévennesL'arbre aux abeilles - Hydromels naturels de Cévennes

    Chantal Jean et Yves Élie sont apiculteurs et producteurs d’hydromels

  • La Ferme de la Sansonnière - Vins naturels de LoireLa Ferme de la Sansonnière - Vins naturels de Loire

    Il y a beaucoup d'articles où l'on peut lire que Mark Angeli est un défenseur de la tradition, à la  Ferme de la Sansonnière. Le plus important dans toute cette histoire, c'est qu'il est même un résistant ! Et à déguster ses vins naturels, nous en sommes tous très heureux !

  • La GuinelleLa Guinelle

    La Guinelle, producteur de vinaigre de Banyuls

  • La Petite Baigneuse - Vins naturels du RoussillonLa Petite Baigneuse - Vins naturels du Roussillon

    La Petite Baigneuse, Philippe Wies a bien navigué avant de s’attaquer aux liquides qui nous intéressent… Plaquant l’élevage et la chambre d’hôtes, il vogue en famille quelque temps avant de larguer les amarres vers Maury, où le cadre et les vignes disponibles conviennent au projet.

  • Les équilibristes - Vins naturels itinerantesLes équilibristes - Vins naturels itinerantes

    Les Equilibristes, c’est le projet de deux amis: François, négociant et restaurateur à Paris (La Canonnière) et Florent, vigneron en Dordogne et oenologue-conseil. Ils se veulent façonneurs de vins.

  • Lucy Margaux - Vins naturels d'Adelaide HillsLucy Margaux - Vins naturels d'Adelaide Hills

    Anton Von Klopper est né en Afrique du Sud, mais après un passage de 10 ans dans la restauration (chef et sommelier du Ritz Carlton Group, quand même !), sa vie a basculé du côté vitivinicole de la Force, du côté d’Adélaïde Hills, devenant un des vignerons les plus créatifs et pointus d’Australie.

  • Maison Valette - Vins naturels de Mâcon - ChaintreMaison Valette - Vins naturels de Mâcon - Chaintre

    Trois générations de vignerons ont travaillé ce domaine de 8,5 ha à Chaintre, petit village du sud de la Bourgogne entre le Mâcon et le Beaujolais.

  • Marie Thibault - Vins naturels de TouraineMarie Thibault - Vins naturels de Touraine

    Diplômée en biologie et en œnologie, Marie Thibault commence son aventure viticole au début des années 2000. Elle a travaillé pendant un certain temps chez François Chidaine à Montlouis, où elle est tombée amoureuse de Chenin Blanc.

  • Mas Coutelou - Vins naturels du LanguedocMas Coutelou - Vins naturels du Languedoc

    Jeff Coutelou, c’est une personne qui parle tellement bien de son travail que cest compliqué de ne pas le citer : « Le domaine est certifié bio depuis 1987, (…) En 1987, personne ne parlait de vache folle, le souci environnemental était bien absent et il fallait être courageux pour ouvrir cette voie.(…) le domaine comptait plus 20 HA et produisait en moyenne 1800 HL par an. Il n’en compte plus aujourd’hui que 13 ha pour une moyenne de 500 HL. »

  • Mas Del Périé -Vins naturels de CahorsMas Del Périé -Vins naturels de Cahors

    Fabien Jouves cultive bien des cépages, mais rien ne barbe, sauf sur son visage. Le Malbec est roi : c’est normal, on est à Cahors.

  • Mas Des Caprices - Vins naturels de CorbièresMas Des Caprices - Vins naturels de Corbières

    « Travailler la terre, cultiver la vigne pour faire du vin, célébrer la nature, généreuse et riche en ce bassin Méditerranéen » tels sont les crédos de Mireille et Pierre Mann au Mas des Caprices. Est-ce que nous les partageons? Naturellement ! 

  • Mas Foulaquier - Vins naturels de LanguedocMas Foulaquier - Vins naturels de Languedoc

    Foulaquier est un lieu dit, un Mas très ancien dans un environnement de garrigue méditerranéenne, dont les premières traces de civilisations datent de l’an mille.

  • Massandra - Vins de collectionMassandra - Vins de collection

    Masandra, n'est pas seulement une cave. Masandra dans l'un des plus importants gardiens du vin, avec leur collection d'environ 1.000.000 bouteilles du monde entier. 

  • MatassaMatassa

    Tom Lubbe, c’est avant tout une personnalité impressionnante, dont on ne sait pas si c’est la gentillesse ou le franc-parler qui va l’emporter.

  • Maxime Magnon - Vins naturels des CorbièresMaxime Magnon - Vins naturels des Corbières

    Installé depuis près de 20 ans à Villeneuve-les-Corbières, Maxime Magnon a pour ainsi dire redonné ses lettres de noblesse à l’appellation Corbières. 

  • Maxime-François Laurent - Vins naturels du RhôneMaxime-François Laurent - Vins naturels du Rhône

    Montbrison-sur-Lez, ça vous parle ? Oui, c’est bien le village du Domaine Gramenon, et son histoire de celle de Maxime-François Laurent sont liés, puisqu’il est le fils de Michèle Aubéry-Laurent.

  • Meinklang - Vins naturels de BurgenlandMeinklang - Vins naturels de Burgenland

    Meinklang est plus qu'un domaine, c'est une réserve naturelle. Situé dans le Burgenland, avec ses 3 000 hectares regorgeant d'oiseaux, de plantes, de vaches et d'une nature typique de cette région. Nous sommes en Autriche, naturellement ! 

  • Melsolo - Mélanie KröberMelsolo - Mélanie Kröber

    Mélanie Kröber - le nouveau visage des vins de Gaillac, la maître fromagère et notre amie.

  • Moulin CastelasMoulin Castelas

    Après des années passées à l'étranger, Catherine et Jean-Benoît Hugues décident de revenir aux sources et ils renouent avec leur terre provençale pour se consacrer à leur passion : l'Olivier.

  • Nicolas Carmarans - Vins naturels d'AveyronNicolas Carmarans - Vins naturels d'Aveyron

    Nicolas Carmarans respire cette bonhomie chaleureuse qui vous fait penser que dans sa vie pré-viticole de tenancier du Café de la Nouvelle Mairie (à Paris), il devait également être très bon.

  • Partida Creus - Vins naturels espagnolsPartida Creus - Vins naturels espagnols

    Ces architectes du vin font des vins comme les lignes douces de Gaudi, la précision et la créativité de Da Vinci et les structures d'Eiffel !

  • Patrick Rols - Vins naturels d'AveyronPatrick Rols - Vins naturels d'Aveyron

    A La Pangée, nous pensons que l’Aveyron est un grand terroir oublié et qu’il est temps de vous faire goûter aux bolides de luxe qui le font bouger. Prêt à partir ? Naturellement !

  • Patrick Saint-Surin - Rum d'HaîtiPatrick Saint-Surin - Rum d'Haîti

    Patrick Saint-Surin, petit-fils de producteur haïtien, reprend en 2012 l’exploitation familiale au grand désespoir de son père et de sa famille qui l’encourageaient à mettre son énergie dans une autre activité. Voire même à quitter Haïti. Et c'eût été bien dommage !

  • Pauline Broqua - Domaine des Buis - Vins naturels de l'AveyronPauline Broqua - Domaine des Buis - Vins naturels de l'Aveyron

    Pauline Broqua débute dans la branche de l’autre côté du verre, à Toulouse, au Temps des Vendanges et à la Pente Douce, avant de trouver l’amour de la production de vins vivants et de s’installer à Entraygues sur Truyères, au pied de l’Aubrac.

  • Pianogrillo - Vins naturels italiens et huile d'olivesPianogrillo - Vins naturels italiens et huile d'olives

    Le vin comme passion, les vignerons comme amis... nous le disons sur notre page d'accueil et cette cave est l'un des plus beaux exemples de ces mots.

  • Rocco di Carpeneto - Vins naturels italiensRocco di Carpeneto - Vins naturels italiens

    Environ 7 hectares de vignes, plantées pour la plupart entre 1955 et 1985, presque entièrement aménagées pour entourer le chai sur la vaste plaine de l'ancien fleuve qui caractérise le terroir au nord du village de Carpeneto.

  • Sato - Vins naturels de Central OtagoSato - Vins naturels de Central Otago

    Yoshiaki & Kyoko Sato ont quitté le monde bancaire pour fonder Sato Wines, le premier projet de vinification exclusivement naturelle à Central Otago en 2009.

  • Sesti - Vins naturels de Castello di ArgianoSesti - Vins naturels de Castello di Argiano

    Le domaine Sesti se compose de 102 hectares de terres dont 13 sont plantés de vignes, 5 d'oliviers et le reste de la propriété est constitué de forets.

  • Sextant - Vins naturels de Saint-AubinSextant - Vins naturels de Saint-Aubin

    Sextant à la fois un domaine (Derain, donc) et une maison de négoce (pour 80%), mais le raisin est toujours bio. Le négoce existe depuis 2007, pendant la décennie que Julien passe comme assistant au Domaine Derain.

  • Škabe - la famille RadešićŠkabe - la famille Radešić

    Ce domaine familial est situé en Istrie (Istra), sur la plus grande péninsule de la mer Adriatique, géographiquement partagée par trois pays : la Croatie, la Slovénie et l'Italie.

  • Sylvie Augereau - Vins naturels de LoireSylvie Augereau - Vins naturels de Loire

    Sylvie Augéreau a bien des casquettes, mais s’il fallait commencer quelque part, on parlerait de son amour du vin ligérien, pérénisé par la formule magique « Nul n’est censé ignorer la Loire ».

  • Testalonga - Vins naturels de SwartlandTestalonga - Vins naturels de Swartland

    Dans le Swartland, Craig "El Bandito" Hawkins et Carla Kretzel font des vins issus de divers petits vignobles en agriculture biologique le plus naturelllement possible et avec le moins d'intervention possible.

  • Thierry Navarre - Vins naturels du Saint-ChinianThierry Navarre - Vins naturels du Saint-Chinian

    Thierry Navarre n’est pas qu’un grand vigneron du Saint-Chinian, c’est aussi un amoureux des cépages traditionnels, tombés en désuétudes, et qui a misé contre vents et marées, entre cépages « améliorateurs » et primes à l’arrachage, sur le sauvetage et la vinification du Ribeyrenc, de l’Oeillade, du Terret…sans dédaigner pour autant Carignan, Cinsault, Syrah, Clairette et bien d’autres.

  • Tom Shobbrook - Vins naturels de Barossa ValleyTom Shobbrook - Vins naturels de Barossa Valley

    Après son retour d'Italie en 2007 , Tom se mit à la recherche de moyens d'apporter son expérience acquise autour du monde pour produire une nouvelle gamme de vins australiens.

  • Trinchero - Vins naturels de PiémontTrinchero - Vins naturels de Piémont

    Le vignoble de Ezio Trinchero est située dans la municipalité de Agliano Terme (province de Cuneo ) dans la région du Piémont et fut lancé en 1925.

  • Val Du Clos Horiot - Champagne naturel de Olivier HoriotVal Du Clos Horiot - Champagne naturel de Olivier Horiot

    Vins de Champagne tranquilles ou bulleux, Olivier Horiot pratique une culture vivante, biodynamique et propose de vins plutôt inhabituels pour la région.

  • Valérie Courrèges - Vins naturels de Cahors, Sud-OuestValérie Courrèges - Vins naturels de Cahors, Sud-Ouest

    Valérie Courrèges est née dans le sud-ouest, et si sa vie professionnelle d’oenologue de renom l’a menée de la Californie à la Provence, il semblait écrit qu’elle retrouve le pays un jour.

  • Valli Unite - Vins naturels de PiémontValli Unite - Vins naturels de Piémont

    Valli Unite, c’est d’abord une aventure humaine : une famille, des amis, de la polyculture… Depuis 30 ans, niché au coeur des collines, une communauté de 25 habitants, dédié à la cause rurale.

  • Vignerons d'Estézargues - Vins naturels de ProvenceVignerons d'Estézargues - Vins naturels de Provence

    Peut-être vous étiez-vous juré de ne plus jamais acheter de vin de cave coopérative, mais le moment est venu de changer d’avis ! Estézargues, plus qu’une cave, c’est d’abord une série de terroirs superbes, répartis entre Tavel, le Pont-Du-Gard et Nîmes.

  • Villalobos - Vins naturels de ChiliVillalobos - Vins naturels de Chili

    Le domaine de Villalobos est un vignoble familial qui en plus d'être bio,  est sauvage.

  • Vino di Anna - Vins naturels de SicileVino di Anna - Vins naturels de Sicile

    Anna Martens et Eric Narioo ont commencé à faire du vin ensemble, sur l'Etna en 2008. En 2010, ils ont acheté leur premier vignoble de Nerello Mascelese, ainsi qu’un « palmento », vieux bâtiment de 250 ans qu'ils ont restauré, afin que naisse le « vin d'Anna ».

  • Vodopivec - Vins naturels de CarsoVodopivec - Vins naturels de Carso

    Paolo Vodopivec a acquis une réputation internationale pour l'utilisation du Vitovska, cépage cultivé par seulement une petite poignée de producteurs de la région italienne du Frioul Carso.

  • Vouette & Sorbée - Champagne naturel Vouette & Sorbée - Champagne naturel

    Madame Vouette et Monsieur Sorbée ? Mais non ! Bernard et Hélène Gautherot ont choisi leur nom de domaine en associant les noms de leurs plus belles parcelles.

  • Yvon Métras - Vins naturels de BeaujoilaisYvon Métras - Vins naturels de Beaujoilais

    Le Domaine Métras a vu se succéder plusieurs générations de vignerons, c'est maintenant Yvon et Jules, devenus incontournable, emblématique du Beaujolais, qui le gèrent depuis une trentaine d'années.