Les vins de Bourgogne

vins de Bourgogne

On peut parler terroir facilement, mais on n’en fait rarement une expérience aussi physique que les moines bénédictins aux alentours de l’an 900.

Leur recette ?
Prélever des échantillons de sol, y ajouter de l’eau, le laisser infuser pendant 24 heures avant de le filtrer et de le goûter afin de calculer ses propriétés géologiques. Santé ! Vous pouvez nous envoyer vos notes de dégustations, on est preneurs.

Quel dévouement au processus de production du vin ! Ce n’est pas pour rien que c’est sans doute en Bourgogne qu’est née la philosophie du terroir.

Pour l’anecdote : si les moines furent convaincus, et le pape Urbain V le sera aussi. Il refuse de retourner à Rome parce que : « Vous ne pouvez pas obtenir du vin comme celui-ci en Italie ».

Aujourd’hui, la Bourgogne compte le plus grand nombre d’AOC en France, 150 appellations en tout, incluant Chablis et Beaujolais, ce qui fait environ 500 dénominations en incluant villages, clos et lieux-dits.

Comme il faut bien commencer quelque part, voici notre sélection :

Bourgogne

Il y a 63 références.

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Chablis Vent d'Ange 2019 - Pattes Loup

Chablis Vent d'Ange 2020 - Pattes Loup

Prix 34,90 €
  • Nouveau
Clos Varambon 2020 - Château des Rontets

Clos Varambon 2020 - Château des Rontets

Prix 30,00 €
Hautes Côtes de Beaune "Sur Evelle" 2022 - Bonnardot

Hautes Côtes de Beaune "Sur Evelle" 2022 - Bonnardot

Prix 22,90 €
Santenay Blanc sous la Roche 2020 - Bonnardot

Santenay Blanc sous la Roche 2020 - Bonnardot

Prix 29,90 €
Les terres Blanches 2020 - Matthieu Gille

Nuits St Georges 1er Cru "Les terres Blanches" 2020 -...

Prix 48,00 €
Chiroubles "les en hauts" 2020 - Cossard

Chiroubles "les en hauts" 2020 - Cossard

Prix 30,90 €
« Bedeau » 2019 - Cossard

Bedeau 2020 - Frédéric Cossard

Prix 38,00 €
Santenay Rouge 2021 - Bonnardot

Santenay Rouge 2021 - Bonnardot

Prix 27,90 €
Blagny La Pièce sous le bois 1er cru 2016 - Domaine Matrot

Blagny La Pièce sous le bois 1er cru 2016 - Domaine Matrot

Prix 65,00 €
Bourgogne Aligoté 2021 - Bonnardot

Bourgogne Aligoté « Sous le Chemin de Beaune » 2022 -...

Prix 17,50 €
Pommard 2022 - Bonnardot

Pommard 2022 - Bonnardot

Prix 48,90 €
  • Nouveau
Et Pourtant...  - Valette

Et Pourtant... - Valette

Prix 53,90 €
Chénas Les Petites Pierres-Gandelins 2018 - Clos des Vignes du Maynes

Chénas Les Petites Pierres-Gandelins 2021 - Clos des...

Prix 27,90 €
Petit Chablis 2017 - Vincent Dauvissat

Petit Chablis 2017 - Vincent Dauvissat

Prix 54,00 €
Bourgogne Cote d'Or Clos Botaveau 2020 - Bonnardot

Bourgogne Côte d'Or Clos Botaveau 2020 - Bonnardot

Prix 19,50 €
Quintaine 2022 - Guillemot Michel

Quintaine 2022 - Guillemot Michel

Prix 33,00 €
Petit Chablis 2015 - Vincent Dauvissat

Petit Chablis 2015 - Vincent Dauvissat

Prix 50,00 €
Bourgogne Aligoté 2021 - Bonnardot

Bourgogne Aligoté 2021 - Bonnardot

Prix 16,80 €
Charmes Chambertin Grand Cru 2017 - Confuron-Cotedidot

Charmes Chambertin Grand Cru 2017 - Confuron-Cotetidot

Prix 215,00 €
Bourgogne Aligoté 2021 - Matthieu Gille

Bourgogne Aligoté 2021 - Matthieu Gille

Prix 18,00 €
MesdemoiZelles Pouilly Vinzelles 2017 Magnum - Valette

MesdemoiZelles Pouilly Vinzelles 2017 Magnum - Valette

Prix 100,00 €
Cotes du Py "les en hauts" 2020 - Cossard

Cotes du Py "Les en hauts" 2020 - Cossard

Prix 34,00 €
Volnay 2018 - Sarnin-Berrux

Volnay 2018 - Sarnin-Berrux

Prix 52,00 €
Petit Chablis 2019 - Vincent Dauvissat

Chablis 2018 - Vincent Dauvissat

Prix 88,00 €
  • Nouveau
Petit Chablis 2019 - Vincent Dauvissat

Petit Chablis 2019 - Vincent Dauvissat

Prix 60,00 €
  • Nouveau
Chablis 2019 - Vincent Dauvissat

Chablis 2019 - Vincent Dauvissat

Prix 88,00 €
  • Nouveau
Petit Chablis 2018 - Vincent Dauvissat

Petit Chablis 2018 - Vincent Dauvissat

Prix 60,00 €
  • Nouveau
Dauvissat Chablis 2015

Chablis 2015- Vincent Dauvissat

Prix 94,00 €
  • Nouveau
Petit Chablis 2020 - Moreau Naudet

Petit Chablis 2022 - Moreau Naudet

Prix 22,80 €
Chablis 2019 - Moreau Naudet

Chablis 2022 - Moreau Naudet

Prix 27,90 €
Maison Valette - Pouilly Fuissé

Pouilly Fuissé 2018 - Valette

Prix 49,50 €
Pommard 1er cru Les Arvelets 2017 - Confuron-Cotedidot

Pommard 1er cru Les Arvelets 2017 - Confuron-Cotetidot

Prix 119,00 €
Nuits St Georges 1er cru Vignerondes 2019 - Confuron-Cotedidot

Nuits St Georges 1er cru Vignerondes 2019 -...

Prix 129,00 €
Gevrey Chambertin 1er cru Craipillot 2017 - Confuron-Cotedidot

Gevrey Chambertin 1er cru Craipillot 2017 -...

Prix 168,00 €
Pommard 2017 - Confuron-Cotetidot

Pommard 2017 - Confuron-Cotetidot

Prix 79,00 €
Puligny Montrachet 1er cru "La Garenne" - Bonnardot

Puligny Montrachet 1er cru "La Garenne" 2021 - Bonnardot

Prix 117,00 €