Roche aux Moines 1998 - Domaine aux Moines
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Roche aux Moines 1998 - Domaine aux Moines

Domaine aux moines - Vins de Loire

Le Chenin dans toute sa splendeur ! Ce millésime 1998 est une merveille de complexité aromatique tant au nez qu'en bouche. L'attaque est précise et la finale dévoile une profondeur exceptionnelle. Un flacon majestueux qui retranscrit fidèlement son terroir hors-norme.

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Le Domaine aux Moines situé à Savennieres fait des vins qui racontent la vallée de la Loire, sans crier, sans être vilains, sans étiquettes choquantes et tout le reste. Des vins naturels qui sont le fruit de la vision de deux femmes, Monique et sa fille Tessa.

Monique Laroche nous a quittés en 2020 et aujourd'hui, c'est Tessa qui continue cette belle mission, et elle le fait à perfection. 

Cette grande femme et belle personne dirige les 12 hectares de vignobles biologiques et continue de planter de nouvelles vignes. Elle regarde toujours ce qui se passe autour d'elle, comment le climat change et ce qui peut être fait pour le meilleur résultat final. Toujours courtoise et aussi, toujours d'une excellente compagnie pour un verre de vin 

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Domaine aux Moines
Vigneron
Tessa Laroche
Pays d'origine
France
Région de production
Loire
Sous-Région
Savennières
Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Méthode
Vin Tranquille
Cépage
Chenin Blanc
Millésime
1998
Appellation
AOC Savennières
Teneur en alcool
12,5%
Label
AB
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Conditionnement
Bouteille 75cl





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