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Petite Amoureuse 2021 - Ferme Le Vert
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Petite Amoureuse 2021 - Ferme Le Vert

12,00 €   TTC

10,00 € HT

Ferme le Vert - Vins naturels de Castelnau-de-Montmiral

La Petite Amoureuse est un vin doux issu d'une très vieille vigne de muscadelle. Ce millésime est l'un des plus beau millésime de cette cuvée. Elégant, aromatique et fruité, on retrouve un très bel équilibre entre le sucre résiduel et l'acidité. Un douceur gourmande signée Jérôme Galaup.

Quantité


La Ferme "Le Vert" est situé dans un cadre bucolique, Jérôme Galaup y élève avec brio des vins avec les cépages typiques du Gaillacois.

Passionné du vin depuis sa tendre enfance, Jérôme cultive avec son père 7 hectares de vignes en biodynamie depuis plus de vingt ans, bien que non certifiées « bio », les méthodes culturales et les vinifications se déroulent dans une logique de respect de l’environnement.

Les vignes de la ferme le vert sont plantées sur quatre parcelles, exposées au sud, en terrasses et en amphithéâtre, au sol argilo-calcaire.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Ferme le Vert
Vigneron
Jérôme Galaup
Pays d'origine
France
Région de production
Sud-Ouest
Sous-Région
Castelnau-de-Montmiral
Type & Couleur
Vin Doux
Méthode
Vin Tranquille
Cépage
Muscadelle
Millésime
2021
Teneur en alcool
13%
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Conditionnement
Bouteille 75cl