Les vins de Jurançon

vins naturels de Jurançon

« Je fis, adolescente, la rencontre d’un prince enflammé, impérieux, traître comme tous les grands séducteurs : le jurançon » — Colette

Ce qui est à peu près clair avec le Jurançon, c’est que peu savent où c’est, ni ce que c’est. C’est donc l’occasion de parfaire votre culture vinicole ou en boucher un coin à beau-papa qui ne jure que par le Monbazillac sur le foie gras.

Les Pyrénées atlantiques (là-bas en bas, à gauche). Entre Pau et Orthez (donc dans le Béarn) se produisent 2 des vins des plus délicats. Comment ça, 2 ? Car oui, le jurançon est soit sec, soit doux, avec les centaines de nuances et sucrosités que ça implique. 1000 hectares sur grès argileux (au sud) ou poudingues (au nord), et cinq cépages blancs, dont 2 phares : Petit manseng et gros manseng (au moins 50 % dans les vins), puis courbu blanc, camaralet de Lasseube et lauzet.

L’AOP (crée en 1936) ne tolère que le blanc, mais on produit également dans la zone des rouges et des rosés en AOP Béarn.

Les vignes reçoivent l’influence océanique, mais également celle des Pyrénées, ce qui donne complexité, salinité, et surtout une belle fraîcheur, rare et précieuse dans les vins doux, avec de beaux arômes de fruit exotique, d’ananas, miel…

Vous connaissiez peut-être les domaines de Souch ou Guirardel, vous connaîtrez désormais le Château de Lafitte et leurs Jurançons au naturel !

Jurançon

Il y a 13 références.

Affichage 1-13 de 13 article(s)

Filtres actifs

Part Davant 2021 - Camin Larredya

Part Davant 2021 - Camin Larredya

Prix 19,90 €
Jurançon Sec 2020- Château Lafitte

Jurançon Sec 2020- Château Lafitte

Prix 26,00 €
La Virada 2013 - Camin Larredya

La Virada 2013 - Camin Larredya

Prix 45,00 €
A l'Esguit 2007 - Camin Larredya

A l'Esguit 2007 - Camin Larredya

Prix 39,00 €
Costat Darrer 2007 - Camin Larredya

Costat Darrer 2007 - Camin Larredya

Prix 30,00 €
Costat Darrer 2011 - Camin Larredya

Costat Darrer 2011 - Camin Larredya

Prix 24,00 €
Au Capceu 2004 - Camin Larredya

Au Capceu 2004 - Camin Larredya

Prix 59,00 €
A l'Esguit 2008 - Camin Larredya

A l'Esguit 2008 - Camin Larredya

Prix 32,00 €
Jurançon Sec 2021- Château Lafitte
épuisé :/

Jurançon Sec 2021- Château Lafitte

Prix 24,00 €
Argile 2021 - Château Lafitte
épuisé :/

Argile 2021 - Château Lafitte

Argile 2020- Château Lafitte
épuisé :/

Argile 2020 - Château Lafitte

Jurançon Doux 2016 - Château Lafitte
épuisé :/

Jurançon Doux - Château Lafitte

Lafitte - Cuvée Pêche
épuisé :/

"Cuvée Pêche" pétillant naturel (raisins) - Château Lafitte