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Domaine de Souch - Jurancon blanc moelleux 2003
38,00 € TTC
Le Jurançon moelleux 2003 du Domaine de Souch incarne toute la noblesse et la complexité des grands vins de garde du Sud-Ouest. Issu des cépages Petit et Gros Manseng, cultivés sur des coteaux escarpés aux sols de marnes et de galets, ce vin a bénéficié d’une maturation lente et d’un élevage soigné, lui permettant de développer une remarquable profondeur aromatique.
Le nez s’ouvre sur des notes intenses de fruits confits, d’abricot sec, de miel et d’épices douces, évoluant vers des nuances plus complexes de fruits exotiques et de cire d’abeille. En bouche, la douceur est parfaitement équilibrée par une fraîcheur vibrante, offrant un ensemble harmonieux, long et élégant.
Un Jurançon de caractère, à la fois gourmand et racé, qui témoigne avec éclat du potentiel de garde exceptionnel de ce terroir.
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Le nez s’ouvre sur des notes intenses de fruits confits, d’abricot sec, de miel et d’épices douces, évoluant vers des nuances plus complexes de fruits exotiques et de cire d’abeille. En bouche, la douceur est parfaitement équilibrée par une fraîcheur vibrante, offrant un ensemble harmonieux, long et élégant.
Un Jurançon de caractère, à la fois gourmand et racé, qui témoigne avec éclat du potentiel de garde exceptionnel de ce terroir.