En numeros Vermells - Priorat classic 2013

Ce vin rouge sec et oxydatif est une expression authentique du terroir du Priorat, élaboré à partir d'un assemblage de Garnacha (y compris la Garnacha Peluda, ou « Grenache Poilue »), Carinyena et Syrah, provenant de vignes anciennes situées sur les pentes escarpées de la région. Vinifié avec une attention méticuleuse par Silvia Puig, ce millésime 2013 présente une robe rouge rubis profonde et un nez complexe mêlant des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes minérales caractéristiques du terroir. En bouche, il offre une structure tannique élégante, une acidité bien intégrée et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des gibiers ou des fromages affinés.