Sur le Fil 2023 - France Gonzalvez
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France Gonzalvez - Vins du Beaujolais et Savoie
Le Beaujolais de France, c'est un 100% Gamay naturel qui fut fermenté en grappes entières avec uniquement des levures indigènes et ce, pendant 10 jours. Une vraie bombe de fruit, assez riche et gouleyant. Du pur plaisir, signé Gonzalvez !
Expression à l’éclat agreste où la sincérité du fruit se mêle aux notes fleuries, épicées et séveuses. La bouche associe la vitalité à la douceur dans une composition tendre impliquant la fraîcheur friande de l’aromatique, le toucher crémeux et la structure à la fois souple et discrètement réactive !
France Gonzalvez a travaillé son premier demi-hectare de vignes dès 2008, avec force et énergie, menant de front vie familiale et l'activité dans les vignes ainsi qu'à la cave. Quelques années plus tard, en 2014, c'est 6 hectares de vignes qu'elle gère seule. Un mot pour décrire France ? énergie !!
Depuis quelques années, France s'oriente vers le statut de négociant pour diversifier les appellations et proposer de nouvelles cuvées. Depuis 2022, elle élabore maintenant également une gamme de vins naturels en Savoie, toujours en statut de négociante, à partir des cépages mondeuse, jacquère et... le gamay, bien évidement :)
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- France Gonzalvez
- Vigneron
- France Gonzalvez
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Beaujolais
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Gamay noir
- Millésime
- 2023
- Appellation
VDF / Sans appellation- Teneur en alcool
- 12,5%
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Le Beaujolais de France, c'est un 100% Gamay naturel qui fut fermenté en grappes entières avec uniquement des levures indigènes et ce, pendant 10 jours. Une vraie bombe de fruit, assez riche et gouleyant. Du pur plaisir, signé Gonzalvez !
Expression à l’éclat agreste où la sincérité du fruit se mêle aux notes fleuries, épicées et séveuses. La bouche associe la vitalité à la douceur dans une composition tendre impliquant la fraîcheur friande de l’aromatique, le toucher crémeux et la structure à la fois souple et discrètement réactive !