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Jus de Raisin 2026 - Cazottes
5,80 € TTC
Vins Cazottes - Vins du Sud-Ouest
Une autre façon de savourer le raisin, dans toute sa fraîcheur et sa gourmandise ! Élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique, récoltés au Domaine Cazottes, au cœur du Gaillacois, ce jus dévoile une belle intensité fruitée, entre fruits rouges mûrs et fraîcheur délicate. Naturellement généreux, juteux et équilibré, il offre tout le plaisir du raisin dans une version sans alcool. À déguster bien frais, à l’apéritif, à table ou simplement pour le plaisir !
À Villeneuve-sur-Vère, au cœur du vignoble de Gaillac, Mathieu et Stéphanie Vieules font vivre une histoire familiale de plusieurs générations. Créé en 2003, le Domaine Philémon porte le nom de l’arrière-grand-père de Mathieu, lui-même vigneron sur ces terres.
Sur les hauts coteaux argilo-calcaires, les 25 hectares de vignes sont cultivés en agriculture biologique et selon les principes de Nature & Progrès. Le domaine privilégie les cépages historiques et parfois oubliés de Gaillac : Braucol, Duras, Prunelart et Jurançon Noir pour les rouges, Loin de l’Oeil, Ondenc et Mauzac Rose pour les blancs.
Le travail à la vigne comme à la cave se fait dans le plus grand respect du vivant : sols travaillés sans herbicides ni engrais chimiques, vendanges manuelles, vinifications par cépage et aucun produit œnologique utilisé en cave. Des vins sincères et vivants, qui cherchent avant tout à exprimer la personnalité des cépages gaillacois et de leur terroir.
Fiche technique
- Producteur
- Domaine Cazottes
- Pays d'origine
- France
- Sous-Région
- Tarn
- Type & Fruit
- Raisin
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Une autre façon de savourer le raisin, dans toute sa fraîcheur et sa gourmandise ! Élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique, récoltés au Domaine Cazottes, au cœur du Gaillacois, ce jus dévoile une belle intensité fruitée, entre fruits rouges mûrs et fraîcheur délicate. Naturellement généreux, juteux et équilibré, il offre tout le plaisir du raisin dans une version sans alcool. À déguster bien frais, à l’apéritif, à table ou simplement pour le plaisir !