Fraîcheur et gourmandise s’unissent dans ce mélange inédit de Petits Pois, Noix de Cajou & Menthe, imaginé avec soin par la Maison Bigand à Albi. Ce trio surprenant mêle la douceur végétale des petits pois, le croquant généreux des noix de cajou et une touche de menthe rafraîchissante, pour un résultat à la fois léger, savoureux et délicatement parfumé.
Parfait pour une pause saine, un apéritif original ou pour agrémenter une salade ou un bowl, ce mélange artisanal est élaboré à partir d’ingrédients naturels, sans additifs ni conservateurs. Il séduira autant les amateurs de cuisine végétale que ceux en quête d'une alternative originale aux mélanges traditionnels.
Installée à Albi, La Maison Bigand est une conserverie artisanale née en 2020 d’une envie simple : travailler de beaux légumes et les transformer en recettes gourmandes, originales et pleines de fraîcheur.
Ici, tout est 100 % végétal et préparé à partir de légumes frais, sans additifs ni conservateurs. La Maison Bigand imagine une large gamme de condiments, tartinables et autres préparations végétales, en privilégiant des associations originales et des recettes qui mettent le goût et la qualité des légumes au premier plan.
Préparées localement avec soin, les créations de la Maison Bigand reflètent une cuisine végétale, artisanale et inventive, où les légumes sont travaillés avec simplicité, créativité et gourmandise.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique