Casa Coste Piane - Valdobbiadene Prosecco DOCG Magnum

Casa Coste Piane - Valdobbiadene Prosecco DOCG Magnum

39,00 €   TTC
Casa Coste Piane

Beau Prosecco "fermier", brut non dosé. Un pétillant sur lie, dont la deuxième fermentation se passe au printemps, en bouteille. Bulles fines (mais peu de mousse), fleurs de pommiers, citron et craie en bouche, avec une note minérale et saline. 

Quantité


Casa Coste Piane est un petit Domaine de 5 hectares (moins de 30000 bouteilles par an) à Sante Stefano, au coeur de Voldobbiadene dans la province de Trévise.

Les vignes ont une soixantaine d'années et sont travaillées en agriculture biologique. Alors que la plupart des vignerons de la région se sont dirigés vers une monoculture intensive, Loris laisse l'herbe, les fleurs sauvages et divers légumes-racines pousser.

Poules et canards se baladent dans le vignoble.




Fiche technique

Type & Couleur
Bulles
Pays d'origine
Italie
Région de production
Vénétie
Appellation
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Cépage
Glera
Millésime
2017
Conditionnement
Bouteille 150cl
Producteur
Casa Coste Piane