Burgenlandweiss 2022 - Meinklang
Domaine familial autrichien qui a le vent dans les voiles, tout y est élaboré selon les préceptes de la culture biologique et biodynamique. Cette cuvée, composée de grüner veltliner, de welschriesling et de muscat, déploie un nez charmeur aux effluves de fruits blancs et de fleur d'oranger. Très sec et vif en bouche, c'est un vin aérien, léger en alcool et digeste qui ne peut pas déplaire.
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Ce n'est pas une histoire de business, c'est l'histoire de la famille Michlits.
Meinklang est plus qu'un domaine, c'est une réserve naturelle. Situé dans le Burgenland, avec ses 3 000 hectares regorgeant d'oiseaux, de plantes, de vaches et d'une nature typique de cette région. Meinklang dispose de 70 hectares de vignes travaillées dans la philosophie de Rudolf Steiner, en respectant tout ce qui nous entoure.
Fiche technique
- Producteur
- Meinklang
- Pays d'origine
- Autriche
- Région de production
- Burgenland
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Gruner Veltliner
Muscat
Welschriesling - Millésime
- 2022
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 11%
- Label
- AB
Demeter - Mode de culture
- Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée - Conditionnement
- Bouteille 75cl