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Chemin de la Brune 2018 - L'Anglore

24,00 € TTC

l'Anglore - Famille Pfifferling - Vins de Tavel

Eric Pfifferling devrait être une appellation a lui tout seul ! Cet assemblage naturel de cépages Grenache, Mourvèdre et Clairette, proviens des collines de Lauzes. Terroir calcaire si bien marqué dans ce chef-d'œuvre de vinification naturelle. Récolte manuelle des raisins dans les petites caisses. Macération de 15 jours en grappes entières, élevage de 18 mois en tonneau.

Disponible uniquement sur demande
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Le Domaine de l'Anglore est un petit domaine d'environ 10 hectares situé dans la municipalité de Tavel, un village du sud de la France situé du côté occidental du Rhône, entre Avignon et Uzès.

Eric Pfifferling, originaire de Tavel, ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont naturellement intégré la philosophie de la maison, pour en écrire les prochaines et belles pages...

Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles, et Eric évite toute manipulation dans la cave.

Toutes les cuvées du domaine

Fiche technique