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Taparas Rouge 2024 - Estézargues
7,30 € TTC
Vignerons d'Estézargues - Vins des Côtes Du Rhone
Taparas Rouge 2024 est un assemblage harmonieux de Grenache (70 %) et de Syrah (30 %), cultivés sur un terroir argilo-calcaire aux sols caillouteux et parfaitement drainés. La vinification se déroule en cuve béton, suivie d’un court élevage en fût de chêne afin de préserver la fraîcheur du fruit et l’expression pure du cépage. Aucun intrant n’est ajouté durant la vinification, mis à part une légère dose de SO₂ à la mise en bouteille.
Au nez, le vin dévoile une belle complexité aromatique, alliant fruits rouges frais — cassis, cerise — à de fines notes épicées et délicatement boisées. En bouche, il se montre souple et équilibré, porté par des tanins fins et une fraîcheur agréable. La finale, longue et fruitée, révèle une subtile touche de réglisse et de poivre, signature du style Taparas.
Créée en 1965, notre coopérative gardoise réunit dix vignerons au sein d’une même cave : chacun possède son identité et sa façon de travailler. Nous avons pris le parti de vinifier sans intrant depuis plus de vingt ans, avec des fermentations spontanées, sans collage, ni filtration. Avec un solide ADN commun, nous élaborons des cuvées spécifiques (les domaines) et des cuvées réunissant tous les vignerons : un sens du collectif qui milite pour nos appellations Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône-Villages Signargues !
Fiche technique
- Producteur
- Estézargues
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Carignan
Grenache noir
Syrah - Millésime
- 2024
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 14%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Taparas Rouge 2024 est un assemblage harmonieux de Grenache (70 %) et de Syrah (30 %), cultivés sur un terroir argilo-calcaire aux sols caillouteux et parfaitement drainés. La vinification se déroule en cuve béton, suivie d’un court élevage en fût de chêne afin de préserver la fraîcheur du fruit et l’expression pure du cépage. Aucun intrant n’est ajouté durant la vinification, mis à part une légère dose de SO₂ à la mise en bouteille.
Au nez, le vin dévoile une belle complexité aromatique, alliant fruits rouges frais — cassis, cerise — à de fines notes épicées et délicatement boisées. En bouche, il se montre souple et équilibré, porté par des tanins fins et une fraîcheur agréable. La finale, longue et fruitée, révèle une subtile touche de réglisse et de poivre, signature du style Taparas.