Beaujolais 2025 - Lapierre
19,40 € TTC
Domaine Lapierre - Vins du Beaujolais
Le Beaujolais est une cuvée issue de trois parcelles situées à Lancié, juste à côté de Villié-Morgon. Elle offre une lecture particulièrement gourmande et accessible du Gamay, tout en restant fidèle à l’approche du domaine.
Vinifié en macération carbonique puis élevé en cuve pendant 6 à 7 mois, le vin s’ouvre sur un nez expressif de fruits rouges frais, avec de délicates notes florales et une petite touche épicée. En bouche, il se montre souple, juteux et croquant, avec une belle fraîcheur et des tanins fins qui accompagnent le fruit sans le dominer.
Un Gamay tout en fraîcheur et en spontanéité, facile à boire mais loin d’être simpliste. Une cuvée de pur plaisir, aussi à l’aise à l’apéritif qu’à table, légèrement rafraîchie.
Coefficient de buvabilité : 10/10 !
Le Domaine Lapierre situé au cœur du Beaujolais est aujourd'hui guidé par Camille et Mathieu.
Précurseur dans les vins dits naturels, le très bon Marcel est décédé en 2009. C’est aujourd’hui Mathieu épaulé de Camille qui dirige ce superbe domaine.
Les vignes du domaine, cultivées en bio depuis 1981, ont une moyenne d’âge de 60 ans et s’étendent sur 13 hectares sur la commune de Villié-Morgon, dont 2 sur la Côte du Py.
Les techniques de culture mises en œuvre permettent de préserver la vie biologique du sol, tout en améliorant l’enracinement des ceps et leur faculté d’absorption des oligoéléments, facteurs de typicité et de saveur des crus.
Fiche technique
- Producteur
- Domaine Lapierre
- Vigneron
- Camille et Mathieu Lapierre
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Beaujolais
- Sous-Région
- Villié-Morgon
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Cépage
- Gamay noir
- Millésime
- 2025
- Appellation
- Beaujolais
- Terroir
- Arène granitique acide et pauvre
- Teneur en alcool
- 12%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Soufre
- Vins sans soufre ajouté
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Le Beaujolais est une cuvée issue de trois parcelles situées à Lancié, juste à côté de Villié-Morgon. Elle offre une lecture particulièrement gourmande et accessible du Gamay, tout en restant fidèle à l’approche du domaine.
Vinifié en macération carbonique puis élevé en cuve pendant 6 à 7 mois, le vin s’ouvre sur un nez expressif de fruits rouges frais, avec de délicates notes florales et une petite touche épicée. En bouche, il se montre souple, juteux et croquant, avec une belle fraîcheur et des tanins fins qui accompagnent le fruit sans le dominer.
Un Gamay tout en fraîcheur et en spontanéité, facile à boire mais loin d’être simpliste. Une cuvée de pur plaisir, aussi à l’aise à l’apéritif qu’à table, légèrement rafraîchie.
Coefficient de buvabilité : 10/10 !