Véjade 2023 - L'Anglore

28,00 € TTC

23,33 € HT

l'Anglore - Famille Pfifferling - Vins de Tavel

Véjade provient des coteaux de la Vaunage, non loin de Nîmes et est composée de mourvèdre et de grenache cultivés sur des sols marneux. Son bouquet aromatique est particulièrement explosif en notes de fruits rouges, de bonbon et d'épices. Sa tension et sa bouche gourmande et juteuse sont enjolivées par des tanins ronds et doux.

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Le Domaine de l'Anglore est un petit domaine d'environ 10 hectares situé dans la municipalité de Tavel, un village du sud de la France situé du côté occidental du Rhône, entre Avignon et Uzès.

Eric Pfifferling, originaire de Tavel, ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont naturellement intégré la philosophie de la maison, pour en écrire les prochaines et belles pages...

Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles, et Eric évite toute manipulation dans la cave.

Toutes les cuvées du domaine

Fiche technique