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Brain de Folie Pineau d'Aunis 2025 - Mortier
11,90 € TTC
Domaine du Mortier - Vins de Loire, Bourgeuil
Avec Brain de Folie, le Pineau d’Aunis révèle un profil tout en fraîcheur et en caractère. Ce rouge léger et vibrant associe un fruit délicat à une belle dimension épicée, dans une expression naturelle et sans lourdeur.
Le nez évoque la cerise, les petits fruits rouges et le poivre, avec une touche végétale très fine. La bouche est souple, fraîche et juteuse, soutenue par des tanins délicats et une agréable tension. Un vin digeste et plein d’éclat, où la finesse du fruit s’accompagne d’une jolie complexité épicée.
À servir légèrement frais, aussi bien à l’apéritif qu’à table, avec une charcuterie fine, une volaille rôtie, des légumes grillés ou une cuisine végétale.
Le Domaine du Mortier, situé au cœur de la vallée de la Loire, est reconnu pour ses vins naturels et expressifs, issus d’une viticulture biologique et biodynamique. Travaillant dans le respect du terroir, les vignerons du domaine produisent des cuvées sans intrants chimiques, avec des fermentations naturelles, pour révéler toute la richesse et la singularité de leurs sols.
Nous sommes fiers de vous proposer ces vins vivants et sincères, reflets d’un savoir-faire artisanal et d’une passion pour la vigne. Que vous soyez amateur ou connaisseur, laissez-vous séduire par ces cuvées authentiques, élaborées avec exigence et respect de la nature.
Découvrez le Domaine du Mortier et laissez-vous emporter par des vins uniques, empreints de caractère.
Fiche technique
- Producteur
- Mortier
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Loire
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Pineau d'Aunis
- Millésime
- 2024
- Teneur en alcool
- 10.72 %
- Label
- AB
Nature & Progrès - Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Avec Brain de Folie, le Pineau d’Aunis révèle un profil tout en fraîcheur et en caractère. Ce rouge léger et vibrant associe un fruit délicat à une belle dimension épicée, dans une expression naturelle et sans lourdeur.
Le nez évoque la cerise, les petits fruits rouges et le poivre, avec une touche végétale très fine. La bouche est souple, fraîche et juteuse, soutenue par des tanins délicats et une agréable tension. Un vin digeste et plein d’éclat, où la finesse du fruit s’accompagne d’une jolie complexité épicée.
À servir légèrement frais, aussi bien à l’apéritif qu’à table, avec une charcuterie fine, une volaille rôtie, des légumes grillés ou une cuisine végétale.