Nouveau

Crozes-Hermitage AOP 2023 - Graillot

30,70 € TTC

Alain Graillot - Vins du Rhône

Les pépites d’Alain Graillot : ce Crozes-Hermitage 2023 offre une belle expression de la Syrah du nord de la vallée du Rhône, dans un style à la fois franc et gourmand. Issu de vignes de plus de 30 ans situées dans le village de La Chène Verts, les raisins sont récoltés méticuleusement à la main et fermentés en grappes entières dans des cuves en béton.

Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs croquants, de violette et une touche poivrée, typiques de l’appellation. En bouche, le vin se montre souple, frais et harmonieux, avec des tanins fins et bien intégrés. L’élevage en vieilles barriques pendant 1 à 3 ans apporte profondeur et structure sans alourdir l’ensemble.

Un vin de plaisir, sincère et élégant, accessible dès maintenant, parfait autour d’une table ou pour partager un moment convivial entre amateurs.

Producteur Alain Graillot - Vins du Rhône

On tient là parmi les plus beaux vins de l’appellation Crozes-Hermitage, d’une régularité sans faille, d’une fraîcheur exceptionnelle et d’une harmonie enthousiasmante. On peut bien sûr les boire jeunes, ils claquent de ce fruit sobre et ombrageux qu’une syrah puissante offre dans sa jeunesse… mais pour la grande cuvée Guiraude, votre patience sera récompensée.

Les vignes (une vingtaine d’hectares, dont 3 de blanc) d’Alain et désormais Maxime Graillot sont situées des les galets et graves de La Roche de Glun, ceci explique leur élégance. Plantées dans les années 60, elles sont complétées sur le domaine des fruitiers et de l’élevage, et les vins sont vendus au négoce, comme souvent dans cette génération et cette région. Alain rompt avec la tradition en 1989, avec un premier millésime intégralement produit au domaine.

Toutes les cuvées du domaine

Fiche technique