Taparas Blanc 2022 - Estézargues
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Taparas Blanc 2022 - Estézargues

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Vignerons d'Estézargues - Vins des Côtes Du Rhone

Taparas, c'est un joli assemblage de Grenache blanc (50%), Viognier (25%) et de Roussanne (25%), provenant d'un terroir sur roche sédimentaire compacte, dure, où sont mélangés des galets pris dans un ciment naturel. Le vin est vinifié et élevé en cuve inox, le plus naturellement possible, sans intrant. Un léger ajout de So2 se fait à la mise en bouteille seulement.

Au nez, le vin révèle des arômes de pêche et d'abricot, de miel et de pain brioché. En bouche le vin est rond, frais, sec et généreux, sur une finale légèrement amère et des notes de fleurs blanches.

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Créée en 1965, notre coopérative gardoise réunit dix vignerons au sein d’une même cave : chacun possède son identité et sa façon de travailler. Nous avons pris le parti de vinifier sans intrant depuis plus de vingt ans, avec des fermentations spontanées, sans collage, ni filtration. Avec un solide ADN commun, nous élaborons des cuvées spécifiques (les domaines) et des cuvées réunissant tous les vignerons : un sens du collectif qui milite pour nos appellations Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône-Villages Signargues ! 

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Estézargues
Pays d'origine
France
Région de production
Rhône
Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Méthode
Vin Tranquille
Cépage
Grenache Blanc
Roussanne
Viognier
Millésime
2022
Appellation
Côtes du Rhône
Label
AB
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Conditionnement
Bouteille 75cl