Jousset - Trait d'Union
  • Jousset - Trait d'Union

Trait d'union Demi Sec 2018 - Jousset

28,00 €   TTC
Domaine Jousset - Vins naturels de Montlouis-sur-Loire

Avez-vous déjà vu le coucher de soleil dans la Loire ? Si non, prenez cette bouteille et allez-y immédiatement ! Et si vous l'avez vu, prenez cette bouteille pour le revivre...
La douce fée des couleurs oranges danse sur l'ondulation de la Loire qui se dore et rougie. Ce vin naturel est un Chenin naturel demi-sec issu de l'agriculture biologique de la vallée de la Loire. Les vignes majestueuses âgées de 60 à 80 ans poussent sur un terroir d'argile à silex sur un fond calcaire. Ce vin artisanal est vivant, frais avec des notes de fruits secs. Mmiiaammmm

Quantité


A quoi sert de rencontrer des vignerons ? Eh bien, dans le cas de Lise et Bertrand Jousset, c’est simple : à rendre des vins excellents encore meilleurs. Parce que oui, des vignerons particulièrement sympathiques vous feront encore plus aimer leurs vins, c’est cohérent.

Comme beaucoup, Lise et Bertrand ont eu une vie avant de produire du vin : elle en a servi et vendu, et lui…a porté un uniforme. En tout cas, aujourd’hui, il font un des meilleurs Montlouis-sur-Loire qui soit, et savent en parler, le faire gouter, et donner envie d’y regoûter. Le domaine existe depuis 2004, et le fil directeur, c’est le partage. Le travail et le terroir, le plaisir personnel et le partagé, le boire et le manger, tout est histoire de partage.

« La vigne c’est mon jardin, c’est là que je me sens bien. C’est aussi là que se fait le vin, alors autant y passer le temps qu’il faut. » Et dans l’jardin, y’a du ch’nin, ce cépage splendide qui ne supporte pas la médiocrité. Ça tombe bien : ici, du canon de l’apéro à la grand quille, on respecte le raisin et on entend lui faire dire le meilleur.




Fiche technique

Producteur
Domaine Jousset
Type & Couleur
Vin Blanc demi - sec
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
France
Région de production
Loire
Appellation
Montlouis sur Loire
Terroir
Sable et silex en surface, sur roche mère calcaire
Millésime
2018
Cépage
Chenin Blanc
Teneur en alcool
14,5%
Service
12°C
Accords culinaires
Apéritif
Suggestion du vigneron
Ouvrir 2 heures avant de servir