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Domaine aux moines Tessa Laroche - Roche aux Moines AOC Savennière - 2022
35,00 € HT
Plongez dans l'univers raffiné de "Roche aux Moines", une cuvée exceptionnelle du Domaine aux Moines signée Tessa Laroche. Provenant de l'appellation Savennières, ce vin blanc sec incarne l'élégance et la complexité du terroir ligérien.
Sa robe dorée et brillante annonce une palette aromatique riche, mêlant des notes de fruits mûrs, de fleurs blanches et une subtile minéralité. En bouche, il offre une belle ampleur, une acidité vibrante et une longue finale, faisant de chaque gorgée une expérience mémorable.
Idéal pour accompagner des plats de poissons, des fruits de mer ou des fromages affinés, "Roche aux Moines" est le choix parfait pour les amateurs de vins qui recherchent à la fois finesse et caractère. Appréciez-le dans sa jeunesse ou laissez-le vieillir pour découvrir toute la profondeur de son potentiel.
Le Domaine aux Moines situé à Savennieres fait des vins qui racontent la vallée de la Loire, sans crier, sans être vilains, sans étiquettes choquantes et tout le reste. Des vins naturels qui sont le fruit de la vision de deux femmes, Monique et sa fille Tessa.
Monique Laroche nous a quittés en 2020 et aujourd'hui, c'est Tessa qui continue cette belle mission, et elle le fait à perfection.
Cette grande femme et belle personne dirige les 12 hectares de vignobles biologiques et continue de planter de nouvelles vignes. Elle regarde toujours ce qui se passe autour d'elle, comment le climat change et ce qui peut être fait pour le meilleur résultat final. Toujours courtoise et aussi, toujours d'une excellente compagnie pour un verre de vin
Fiche technique
- Producteur
- Domaine aux Moines
- Vigneron
- Tessa Laroche
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Loire
- Sous-Région
- Savennières
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Chenin Blanc
- Millésime
- 2022
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 13,5%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl