Métairies du Clos Vieilles Vignes rouge 2010 - Clos Marie
42,00 € TTC
35,00 € HT
Clos Marie, vins du Pic Saint-Loup
Métairie du Clos, c'est une cuvée issu à partir de vieilles vignes de 50% grenache (50 ans), 20% syrah (40 ans), 30% carignan (70 ans). Une des cuvées les plus élégantes du domaine, avec un excellent potentiel de garde.
De la vraie soie en bouche !
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On ne spéculera pas trop en disant que si l’AOP Pic-Saint-Loup fait rêver plus d’un amateur de vin de caractère en France et par le monde, c’est en partie grâce au Clos Marie et ses deux vignerons, Françoise Julien et Christophe Peyrus.
En une trentaine d’année, ils sont sortis de la cave coopérative, ont replantés en gobelet des sélections massales avec des densités importantes (qui accentuent la concurrence et couvrent le sol, travaillés, y maintenant donc l’humidité), ont construit un chai souterrain (en 2000), ont basculé de l’agriculture raisonnée à l’agriculture biologique (2010), abandonné les barriques neuves….
Les vins du Clos Marie sont salués pour leur alliance entre une puissance toute sudiste, et ce reflet d’un terroir qui connait la fraicheur et le cailloux.Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- Clos Marie
- Vigneron
- Christophe Peyrus et Françoise Julien
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Languedoc
- Sous-Région
- Lauret
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Millésime
- 2010
- Appellation
- Pic Saint Loup
- Teneur en alcool
- 14%
- Mode de culture
- Culture en biodynamie certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Métairie du Clos, c'est une cuvée issu à partir de vieilles vignes de 50% grenache (50 ans), 20% syrah (40 ans), 30% carignan (70 ans). Une des cuvées les plus élégantes du domaine, avec un excellent potentiel de garde.
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