- Nouveau
Côte de Brouilly 2022 - J.Foillard
22,90 € TTC
Domaine Jean Foillard - Vins du Beaujolais
Fils de Jean Foillard, figure emblématique du Beaujolais, Alex Foillard signe avec ce Côte de Brouilly 2022 un vin à la fois pur, vivant et profondément ancré dans son terroir. Cultivé sur les sols volcaniques du Mont Brouilly, ce 100 % Gamay révèle une robe rubis éclatante, un nez intense mêlant fruits rouges, pivoine et une touche minérale typique de l'appellation. En bouche, la structure est précise, les tanins fins, avec une belle tension qui promet un excellent potentiel de garde. Une cuvée sincère et vibrante, reflet d’un travail artisanal et d’une nouvelle génération de vignerons passionnés.
Voila des vins qui ont tout, et pourtant, Jean Foillard (« p’tit Jean », disent les intimes), c’est essentiellement des Morgons et des Fleuries. Oui mais quels crus (du Beaujolais) !
Jean Foillard commence en 1981, au domaine familial, tout simplement, et son style se marquera de plus en plus sur les 22 hectares du domaine, tout de rouges plantés. Une patte, une texture, une précision dans la vinification qui ont fait sa discrète renommée ; des chefs-d’oeuvre de macération carbonique, raisins jamais égrappés, élevés en foudre, sans soufre.
Agnes son épouse et Alex son fils excellent aux côtés de l’homme discret.Toutes les cuvées du domaine
Fiche technique
- Producteur
- Jean Foillard
- Vigneron
- Jean Foillard
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Beaujolais
- Sous-Région
- Villié-Morgon
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Gamay noir
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Côte de Brouilly
- Teneur en alcool
- 13,5%
- Mode de culture
- Culture biologique non certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Fils de Jean Foillard, figure emblématique du Beaujolais, Alex Foillard signe avec ce Côte de Brouilly 2022 un vin à la fois pur, vivant et profondément ancré dans son terroir. Cultivé sur les sols volcaniques du Mont Brouilly, ce 100 % Gamay révèle une robe rubis éclatante, un nez intense mêlant fruits rouges, pivoine et une touche minérale typique de l'appellation. En bouche, la structure est précise, les tanins fins, avec une belle tension qui promet un excellent potentiel de garde. Une cuvée sincère et vibrante, reflet d’un travail artisanal et d’une nouvelle génération de vignerons passionnés.