Tavel Vintage 2018 Magnum - L'Anglore

118,00 € TTC

98,33 € HT

l'Anglore - Famille Pfifferling - Vins de Tavel

La cuvée Tavel de l'Anglore est LA cuvée du domaine recherchée par tous les amateurs à travers le monde.

Les vignes complantées de Grenache (majoritaire), Cinsault, Mourvèdre, Clairette et Carignan proviennent d'un terroir historique à sols sablonneux et la majorité des parcelles sont âgées de plus de 60 ans.

Vendanges manuelles, vinification partielle en macération carbonique sur levures indigènes, cette cuvée a passé 12 mois d'élevage en barriques de plusieurs vins. Le résultat donne un vin riche, élégant et ultra fin. Du vrai velour en bouche ! Une cuvée qui peut vieillir plusieurs années.

Disponible uniquement sur demande
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Le Domaine de l'Anglore est un petit domaine d'environ 10 hectares situé dans la municipalité de Tavel, un village du sud de la France situé du côté occidental du Rhône, entre Avignon et Uzès.

Eric Pfifferling, originaire de Tavel, ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont naturellement intégré la philosophie de la maison, pour en écrire les prochaines et belles pages...

Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles, et Eric évite toute manipulation dans la cave.

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Fiche technique