Les traverses 2021 - L'Anglore

29,00 € TTC

24,17 € HT

l'Anglore - Famille Pfifferling - Vins de Tavel

Les Traverses est un vin naturel proposé par le domaine familial Pfifferling dans la région de Tavel. Ce vin rouge a été élaboré à partir des cépages 70% Syrah et 30% Grenache. Vinifié selon la méthode de la fermentation carbolique des grappes entières sans ajout de soufre ou d'autres substances addictives. Frais et fruité avec des fruits rouges croquants et une finition florale. Une compagnie parfaite après une longue journée de travail !

Disponible uniquement sur demande
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Le Domaine de l'Anglore est un petit domaine d'environ 10 hectares situé dans la municipalité de Tavel, un village du sud de la France situé du côté occidental du Rhône, entre Avignon et Uzès.

Eric Pfifferling, originaire de Tavel, ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont naturellement intégré la philosophie de la maison, pour en écrire les prochaines et belles pages...

Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles, et Eric évite toute manipulation dans la cave.

Toutes les cuvées du domaine

Fiche technique