Tavel 2020 Magnum - L'Anglore
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Tavel 2020 Magnum - L'Anglore

85,00 €   TTC
l'Anglore - Famille Pfifferling - Vins naturels de Tavel

Comme vous pouvez le deviner rapidement, les vins naturels de Tavel proviennent d'un petit vignoble situé dans la ville de… Tavel. De magnifiques vignobles d'agriculture biologique denses de souches vieilles de 60 ans et qui s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires avec un terroir de sable et de graviers.
Dans la cave, les raisins de L'Anglore sont vinifiés par macération carbonique dans de vieux fûts de chêne ou des cuves en béton neutre. Fermentation spontanée avec les levures indigènes et sans contrôle de la température. Pas de filtration ni de clarification. Du bonheur !

Disponible uniquement sur demande
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Quantité


Le Domaine de l'Anglore est un petit domaine d'environ 10 hectares situé dans la municipalité de Tavel, un village du sud de la France situé du côté occidental du Rhône, entre Avignon et Uzès.

Eric Pfifferling, originaire de Tavel, ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont naturellement intégré la philosophie de la maison, pour en écrire les prochaines et belles pages...

Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles, et Eric évite toute manipulation dans la cave.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
L'Anglore
Type & Couleur
Vin Rosé
Conditionnement
Magnum 150cl
Pays d'origine
France
Région de production
Rhône
Appellation
AOP Tavel
Millésime
2020
Cépage
Carignan
Cinsault
Clairette
Grenache noir
Teneur en alcool
13,5%
Label
AB





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