Tavel Vintage 2017 - L'Anglore

l'Anglore - Famille Pfifferling - Vins de Tavel

Le Tavel 2017 Vintage est un grand vin naturel, dans la continuité de la représentation et du jeu de terroir des Tavel de l'anglore. Après le Tavel Prima super frais, et l'élégant Tavel traditionnel, voici le Tavel Vintage rosé présenté avec le millésime 2017 - après 24 mois de vieillissement en cuve tronconique. Les cépages sont comme toujours, une base de Grenache plus la Clairette, le Cinsault et le Carignan.

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Le Domaine de l'Anglore est un petit domaine d'environ 10 hectares situé dans la municipalité de Tavel, un village du sud de la France situé du côté occidental du Rhône, entre Avignon et Uzès.

Eric Pfifferling, originaire de Tavel, ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont naturellement intégré la philosophie de la maison, pour en écrire les prochaines et belles pages...

Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles, et Eric évite toute manipulation dans la cave.

Toutes les cuvées du domaine

Fiche technique