Causse Marines - Les Peyrouzelles
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Peyrouzelles 2019 - Causse Marines

13,50 €   TTC
Causse Marines - Vins Naturels de Gaillac

Un peu de tout. Non pour être un peu sérieux : Braucol (leçon d'occitan n°1 : braucol signifie taureau), Syrah et Duras. Il se murmure que quelques pieds d'Alicante, Prunelart et Jurançon s'y retrouvent malencontreusement….Rendement avoisinant péniblement 35hl/ha, ce qui reste faible pour l'appellation Gaillac. Vin sur le fruit. Nez épicé sur les fruits rouges. La bouche est encore tendue mais pleine de vivacité typique des sols calcaires du causse.

Quantité


Causse toujours, disent les gars de la Marine. Ou pas. Un peu d’histoire… 
Certaines mauvaises langues l’appellent domaine de Grosses Narines. D’autres prétendent que le nom viendrait de sa fille Marine. Que nenni ! Causse Marines fut baptisé ainsi lors de son rachat, en 1993, eut égard au nom du ruisseau, Marines, délimitant le bas de la propriété.

L’ensemble du vignoble s’étendant sur un causse calcaire fort maigre, l’ambiguïté du nom était toute trouvée. Patrice Lescarret et Virginie Maignien acquièrent d’abord 8 ha, devenus 12 aujourd’hui. Ils s’éfforcent de mettre à l’honneur les cépages autochtones ancestralement cultivés sur la région.




Fiche technique

Producteur
Causse Marines
Type & Couleur
Vin Rouge
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
France
Région de production
Sud-Ouest
Millésime
2019
Cépage
Alicante
Duras
Fer servadou / Braucol
Jurançon noir
Prunelart
Label
AB