Prunelart 2016 - Cazottes
18,00 € TTC
15,00 € HT
Domaine Cazottes - Vins du Sud-Ouest
Pas de mensonge : ça s'appelle Prunelart et c'est bien du 100% Prunelart, le fameux cépage du Sud-Ouest, ancêtre du Malbec !
Le Prunelart est un cépage parfait pour la garde et cette cuvée le démontre bien : Le 2016 est encore jeune et vif, mais délicieux à déguster maintenant qu'il a vieillit quelques années dans nos caves :)
Distillateur, liquoriste, vigneron, paysan... Libre par nature, pour
la nature et pour notre santé, Laurent Cazottes élabore des eaux-de-vie magiques, des liqueurs folles, et des vins vivants. A la base de nombreux alcools, il y a les vignes, les arbres et la permaculture du domaine, d’où viendront les raisins, fruits et tomates qu’on retrouve dans les spiritueux, mais également dans une jolie gamme de vins naturels, à base de Prunelart, Duras, Alicante, Loin de l'œil, Jurançon Noir et du rare Mauzac Rose.
Aujourd'hui les vignes occupent 4 hectares de terrain sur les collines proches du domaine sur les 270 mètres d'altitude. Le sol calcaire donne aux vins fraîcheur et minéralité.
Tout le domaine est cultivé biologiquement avec des pratiques en biodynamie.
Toutes les cuvées du domaine
Fiche technique
- Producteur
- Domaine Cazottes
- Vigneron
- Joanna Dubrawska et Laurent Cazottes
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Sud-Ouest
- Sous-Région
- Tarn
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Prunelart
- Millésime
- 2016
- Teneur en alcool
- 12%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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