La Vie est Belle 2021 - Natacha Lami
  • La Vie est Belle 2021 - Natacha Lami

La Vie est Belle 2021 - Natacha Lami

13,20 €   TTC

11,00 € HT

Natacha Lami - vins naturels du Sud-Ouest

Assemblage de Braucol (80%) et Duras (20%), ce vin rouge naturel est issu d'un terroir de grès datant de l'ère primaire ayant la particularité d'être lui-même de couleur rouge en raison d'un taux de fer important.
Les vignes ont une bonne dizaine d'années, taillées en gobelet.
Pour ce vin, c'est une vinification naturelle, vendanges manuelles et égrappées, cuvaison courte. Fermentation spontanée en levure indigène, fermentation malo-lactique puis au repos de décembre à mars pour une mise en bouteille au printemps.
On trouvera de superbes notes de fruits rouges.

Quantité


Natacha Lami nous présente ses premiers vins naturels ! Elle a toujours été attirée par la nature, le monde agricole et viticole.

Cette passion la menée à travailler plusieurs années dans des fermes et des domaines agricoles. C'est sur le terrain que ça se passe pour Natacha, au milieu de la nature et des animaux... Au cours de son parcours, elle rencontre le spécimen Gaillacois Jérôme Galaup, vigneron nature et éleveur, ce dernier ayant lui-même été formé par Robert Plageoles à la viticulture qui lui donne ses "astuces" de vigneron...

Aujourd'hui, elle a rejoint « La ferme du Vert » où elle trouve son équilibre entre la vigne et les animaux. Et cet équilibre lui fait du bien. Ce partenariat l'aide à réaliser ses propres vins selon ses propres intuitions.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Pays d'origine
France
Région de production
Sud-Ouest
Type & Couleur
Vin Rouge
Cépage
Duras
Fer servadou / Braucol
Millésime
2021
Teneur en alcool
11,5%
Conditionnement
Bouteille 75cl