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Melanie Kröber - le nouveau visage des vins de Gaillac, la maître fromagère et notre amie.
Une fille allemande qui pense en anglais et crée en français : nous avons la précision, le point de vue moderne et le terroir étonnant de la région viticole de Gaillac du sud-ouest de la France. Comment a-t-elle fini ici ? En fait, c'est une coïncidence.
Après 10 ans de succès à Londres, elle a commencé son voyage vers le vin. Elle a accumulé son expérience chez des vignerons renommés en Australie et aussi dans le Vermont aux Etats-Unis. C'est là qu'elle a entendu parler pour la première fois de la région de Gaillac par un ami.
Fiche technique