Burdin Harria 2019 - Arretxea
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Burdin Harria 2019 - Arretxea

27,00 €   TTC

22,50 € HT

Arretxea - Vins du Pays Basque

Raisins provenant d'une parcelle de grès rouge, ce vin fut macéré, fermenté et élevé en cuve béton pendant 10 mois. 

À la dégustation, le nez annonce des notes de fruits rouges et d'épices. La bouche est fruitée, ronde, gourmande et équilibré. Le carafage est conseillé. 

Quantité
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Arretxea, c’est Michel et Thérese Riouspeyrous, désormais secondés par Iban (despuis 2018) et Teo (2019). Une affaire de famille, depuis le début en 1990, quand Michel reprend la ferme familiale avec des souvenirs pré-polyculture, quand la vigne était plus abondante, au temps des grands-parents.

Commence l’installation, un peu compliquée, puisque les Riouspeyrous n’ont que peu ou pas d’expérience dans le domaine. Il faut dire que l’AOC Irouleguy avait faillie disparaitre, alors que les moines de Roncevaux avaient plantés jusqu’à 1000 hectares jadis, pour étancher la soif des pèlerins du chemin de Compostelle.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Arretxea
Vigneron
Thérèse, Michel, Iban et Teo Riouspeyrous
Pays d'origine
France
Région de production
Sud-Ouest
Sous-Région
IROULÉGUY
Type & Couleur
Vin Rouge
Méthode
Vin Tranquille
Cépage
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Tannat
Millésime
2019
Terroir
TERROIR VOLCANIQUE : OPHITE (BURDIN HARRIA = « LA PIERRE DE FER »)
Label
AB
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée
Élevage
Barriques
Vinification
MACÉRATION 4 SEMAINES
Conditionnement
Bouteille 75cl