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Clos Rayssac - La Ramaye
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Clos Rayssac - La Ramaye

11,20 €   TTC
Domaine de la Ramaye - Vins naturels de Gaillac

Cuvée issue de cépages autochtones de Gaillac: Duras 50%, merlot 50%
Vendanges Manuelles, tri manuel à la parcelle. Epicé, fruité sur les cerises et cassis.
Comme tous les vins de la maison, à carafer svp

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Vigneron en 6ème génération, Michel Issaly exploite ce domaine avec passion en succession de son père depuis 1991. Fortement impliqué Michel a été président des vignerons indépendants de France de 2008 à 2014

Le Domaine de La Ramaye existe depuis 1847. Situé à 4 km de Gaillac sur les premières côtes de cette appellation (AOP Gaillac), il est transmis, au sein de la même famille, depuis six générations. Le Domaine s’étend actuellement sur 6,5 ha. La diversité des parcelles, bois, landes et vignes (marquées sur la photos) forment une unité écologique qui favorise la biodiversité. Les vignes du domaine ont en moyenne 40 ans (Les plus anciennes ont autour de 70 ans).




Fiche technique

Producteur
La Ramaye
Type & Couleur
Vin Rouge
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
France
Région de production
Sud-Ouest
Appellation
AOC Gaillac
Millésime
2019
Cépage
Duras
Merlot
Teneur en alcool
14%
Label
AB
Demeter
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée