Belluard - Mondeuse
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Mondeuse 2019 - Belluard

41,00 €   TTC
Domaine Belluard - Vins naturels de Savoie - La Pangée

Cet excellent vin rouge naturel est le fruit de la petite production du Domaine Belluard. Ce vin rare est produit à partir de raisins cultivés à 450 mètres d'altitude. Le terroir - mot que nous utilisons si souvent, prend ici une réelle dimension. Le sol est composé d'un éboulis calcaire et d'argile.
Il est vinifié grâce à la fermentation spontanée et aux levures indigènes.

Les arômes de ce vin sont intenses, vifs avec beaucoup d'épices. L'air frais accompagne les notes de fruits rouges. C'est élégant et subtil. Grand vin naturel.

Attention ! Afin de faire profiter le maximum d'amateurs, cette cuvée est limitée à 2 bouteilles par commande. Merci de votre compréhension.

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Quantité


Créé en 1947, le Domaine BELLUARD s'étend sur 10 hectares sur la petite commune d'Ayse (Haute-Savoie) située au cœur de la vallée de l'Arve entre Genève et Chamonix Mont-Blanc.

Dominique BELLUARD exploite depuis 1988 l'un des plus ancien vignoble alpin où subsiste un cépage endémique « le Gringet », unique au monde.

Aujourd'hui, pour la plus grande typicité des vins, la principale préoccupation du Domaine est de cultiver la vigne dans le plus grand respect des terroirs et des traditions d'élaboration, d'où une reconversion en 2001 à la culture bio-dynamique.




Fiche technique

Producteur
Domaine Belluard
Type & Couleur
Vin Rouge
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
France
Région de production
Savoie
Millésime
2019
Cépage
Mondeuse
Teneur en alcool
12%