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Graillot - Crozes-Hermitage
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Graillot - Crozes-Hermitage

23,90 €   TTC
Alain Graillot

Ce vin est issu du cépage Syrah, des vignes de plus de 30 ans situées dans le village de La Chene Verts. Les raisins, récoltés méticuleusement et manuellement, sont fermentés en grappes entières dans des cuves en béton. Le vin est ensuite élevé en vieilles barriques pendant 1 à 3 ans.

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Alain Graillot

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Les vignes (une vingtaine d’hectares, dont 3 de blanc) d’Alain et désormais Maxime Graillot sont situées des les galets et graves de La Roche de Glun, ceci explique leur élégance. Plantées dans les années 60, elles sont complétées sur le domaine des fruitiers et de l’élevage, et les vins sont vendus au négoce, comme souvent dans cette génération et cette région. Alain rompt avec la tradition en 1989, avec un premier millésime intégralement produit au domaine. 

Aujourd’hui, le domaine produit environ 100 000 cols de syrah et marsanne+roussanne cultivées traditionnellement, avec de faibles rendements, tailles courtes, travail du sol et vendanges manuelles.




Fiche technique

Type & Couleur
Vin Rouge
Pays d'origine
France
Région de production
Rhône
Appellation
Crozes-Hermitage
Millésime
2017
Teneur en alcool
13,5%
Conditionnement
Bouteille 75cl
Producteur
Alain Graillot