Terre d'ombre 2022 - L'Anglore

24,00 € TTC

20,00 € HT

l'Anglore - Famille Pfifferling - Vins de Tavel

Les vins du domaine de l'Anglore sont réputés à travers le monde pour leur profil juteux, frais, digeste et gourmand. Bien que la cuvée Terre d'Ombre est l'entrée de gamme du domaine, on retrouve ici un pur grenache d'une gourmandise redoutable, fruitée et épicée à souhait. Comme toutes les cuvées de chez l'Anglore, les vendanges se font manuellement, suivi d'une macération carbonique et d'un court élevage.

Du vrai velour en bouche !

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Le Domaine de l'Anglore est un petit domaine d'environ 10 hectares situé dans la municipalité de Tavel, un village du sud de la France situé du côté occidental du Rhône, entre Avignon et Uzès.

Eric Pfifferling, originaire de Tavel, ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont naturellement intégré la philosophie de la maison, pour en écrire les prochaines et belles pages...

Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles, et Eric évite toute manipulation dans la cave.

Toutes les cuvées du domaine

Fiche technique