Et la bannière... Crozes Hermitages 2022 - Matthieu Barret
Domaine du Coulet, Matthieu Barret - Vins du Rhône
Très joli Crozes-Hermitage aromatique et digeste, qui exprime l’authentique typicité des terroirs du domaine. Cette cuvée est issue de 100% syrah cultivée en côteaux sur des sols granitiques, en culture biologique et biodynamique. Levures naturelles, élevage en cuve béton, mise en bouteilles sans collage ni filtration : Du pur jus, sans artifice !
Le nez offre une belle expression aromatique florale et fruité, avec des notes de cassis et de fruits noirs. La bouche est ample et gourmande, marquée par des tannins soyeux, avec une pointe d’épices et une acidité bien balancée.
Cette cuvée offre une grande buvabilité et fraicheur dans sa jeunesse, mais laisse présager un beau potentiel de garde.
Cet article est épuisé.
Le Domaine du Coulet est un domaine familial composé de 20 ha de vignes en côteaux sur des sols granitiques très dégradés. C'est le terrain de jeu de Matthieu Barret.
Il y cultive la SYRAH pour élaborer des vins rouges en AOC CORNAS et AOC COTES DU RHONE.
Une variante du terroir de Cornas avec l'assemblage de VIOGNIER, ROUSSANNE et MARSANNE a vu le jour pour développer un Brise Cailloux Blanc en Côtes du Rhône bien évidemment (l'appellation Cornas étant bien entendu exclusivement en Rouge à base de Syrah).
Pour compléter cette gamme, Matthieu a créé une structure commerciale nommée Matthieu BARRET SARL qui élabore des vins entrée de gamme principalement en cépage Syrah, Viognier, Roussanne et Marsanne.
Fiche technique
- Producteur
- Domaine du Coulet
- Vigneron
- Matthieu Barret
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Sous-Région
- Crozes-Hermitage
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Syrah
- Millésime
- 2022
- Appellation
- AOP Crozes-Hermitage
- Teneur en alcool
- 12,5%
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Très joli Crozes-Hermitage aromatique et digeste, qui exprime l’authentique typicité des terroirs du domaine. Cette cuvée est issue de 100% syrah cultivée en côteaux sur des sols granitiques, en culture biologique et biodynamique. Levures naturelles, élevage en cuve béton, mise en bouteilles sans collage ni filtration : Du pur jus, sans artifice !
Le nez offre une belle expression aromatique florale et fruité, avec des notes de cassis et de fruits noirs. La bouche est ample et gourmande, marquée par des tannins soyeux, avec une pointe d’épices et une acidité bien balancée.
Cette cuvée offre une grande buvabilité et fraicheur dans sa jeunesse, mais laisse présager un beau potentiel de garde.
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