Calcaires Blanc 2021 - Clos des Grillons
23,50 € TTC
19,58 € HT
Clos des Grillons - Nicolas Renaud - Vins du Rhône
Cuvée très rare du domaine !
L'assemblage est à base de 2/3 de Bourboulenc et 1/3 de Grenache blanc, tout en pressurage direct. La vinification s'est fait sur levures indigènes sans aucun intrant chimique, comme le veut la tradition et la philosophie au Clos des Grillons.
L'élevage a été fait au 2/3 en cuve et 1/3 en barriques non ouillée.
Un magnifique vin blanc très gastronomique.
Nicolas Renaud est l'artisan du Clos des Grillons, à Rochefort du Gard proche d'Avignon, voilà un lieu délicieux et un vigneron important sur la carte de Tavel !
Nicolas Renaud a grandi dans une maison d'amateurs de vin, ce qui a
probablement été un premier signe. Il s'est ensuite lié d'amitié avec
Eric Pfiferling, voilà le deuxième signe.
Naturellement, en 2007 il commence sa grande aventure avec le vin naturel. C'est à ce moment là qu'il a ouvert ses ailes et aujourd'hui il nous offre une émotion incroyable en buvant ses flacons.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- Clos des Grillons
- Vigneron
- Nicolas Renaud
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Sous-Région
- Tavel
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Type & Fruit
- blanc semi-oxydatif
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Bourboulenc
Grenache Blanc - Millésime
- 2021
- Teneur en alcool
- 13,5%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Élevage
- Barriques
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Cuvée très rare du domaine !
L'assemblage est à base de 2/3 de Bourboulenc et 1/3 de Grenache blanc, tout en pressurage direct. La vinification s'est fait sur levures indigènes sans aucun intrant chimique, comme le veut la tradition et la philosophie au Clos des Grillons.
L'élevage a été fait au 2/3 en cuve et 1/3 en barriques non ouillée.
Un magnifique vin blanc très gastronomique.