Sels d'argent 2021 - L'Anglore
La cuvée Sels d'Argent est l'UNIQUE cuvée en blanc que produit le domaine de l'Anglore, ce qui en fait une cuvée des plus rarissimes. Elaborée à partir des cépages Grenache blanc et Bourboulenc, vous trouverez dans cette bouteille la signature d'Eric Pfifferling : élégance, pureté, fraîcheur et émotion !
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Le Domaine de l'Anglore est un petit domaine d'environ 10 hectares situé dans la municipalité de Tavel, un village du sud de la France situé du côté occidental du Rhône, entre Avignon et Uzès.
Eric Pfifferling, originaire de Tavel, ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont naturellement intégré la philosophie de la maison, pour en écrire les prochaines et belles pages...
Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles, et Eric évite toute manipulation dans la cave.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- L'Anglore
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Grenache Blanc
- Millésime
- 2021
- Appellation
VDF / Sans appellation- Teneur en alcool
- 12,5%
- Label
- AB
- Conditionnement
- Bouteille 75cl