Billes Noires Cornas 2017 - Domaine du Coulet
70,00 € TTC
Domaine du Coulet, Matthieu Barret - Vins naturels du Rhône
Une definition des Cornas par mathieu Barret
On a ici un vin puissant aux tanins très élégants – Aromatique sur les fruits rouges, très mûre et très complexe – Texture tannique on ne peux plus soyeuse – Fin de bouche sur la fraîcheur et surtout la minéralité – un vin exquis et très équilibré.
A déguster à partir de 5 ans, a votre convenance, un test pour votre patience...
Disponible uniquement sur demande
Pour plus d'informations, cliquez ici.
Le Domaine du Coulet est un domaine familial composé de 20 ha de vignes en côteaux sur des sols granitiques très dégradés. C'est le terrain de jeu de Matthieu Barret.
Il y cultive la SYRAH pour élaborer des vins rouges en AOC CORNAS et AOC COTES DU RHONE.
Une variante du terroir de Cornas avec l'assemblage de VIOGNIER, ROUSSANNE et MARSANNE a vu le jour pour développer un Brise Cailloux Blanc en Côtes du Rhône bien évidemment (l'appellation Cornas étant bien entendu exclusivement en Rouge à base de Syrah).
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- Domaine du Coulet
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Appellation
- AOC Cornas
- Terroir
- granit tres dégradé « gore » et bande argilo limoneuse
- Millésime
- 2017
- Cépage
- Syrah
- Teneur en alcool
- 13%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie non certifiée - Vigneron
- Matthieu Barret
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On a ici un vin puissant aux tanins très élégants – Aromatique sur les fruits rouges, très mûre et très complexe – Texture tannique on ne peux plus soyeuse – Fin de bouche sur la fraîcheur et surtout la minéralité – un vin exquis et très équilibré.
A déguster à partir de 5 ans, a votre convenance, un test pour votre patience...
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