La Rubiconde - Maxime François Laurent
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La Rubiconde 2020 - Maxime François Laurent

17,90 €   TTC

14,92 € HT

Maxime-François Laurent - Vins naturels du Rhône

Comme on dit les chats ne font pas des chiens... Tous les vins réalisés par ce jeune vigneron sont-ils "légers" et "faciles" ? Non ! Maxime a un talent et il le développe à partir des vins glouglous jusqu'aux très sérieux chefs-d'œuvre comme cet exemple de Grenache naturel. La Rubiconde est un assemblage de raisins provenant des vieilles vignes de Grenache au fief de Montbrison sur Lez. Fermentation naturelle, macération de 15 jours dans la cuve en ciment. Elevage pendant 8 mois en barriques et demi-muids.

Quantité


Montbrison-sur-Lez, ça vous parle ? Oui, c’est bien le village du domaine Gramenon, et son histoire de celle de Maxime-François Laurent sont liés, puisqu’il est le fils de Michèle Aubéry-Laurent.

Alors bien sûr, vous pourriez considérer que ça lui enlève tout mérite, et vous passeriez royalement à côté d’un formidable tireur de canons nature, de vins parfois charnus, parfois légers, toujours excellents, que Maxime-François élabore avec des raisins locaux, biologiques, vinifiés avec talent depuis 2006.

C’est bien entendu un travail non interventionniste, en partenariat étroit avec un voisin vigneron qui exploite 6ha sur sol argilo-calcaire.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
MF Laurent
Vigneron
Maxime-François Laurent
Pays d'origine
France
Région de production
Rhône
Sous-Région
Montbrison Sur Lez
Type & Couleur
Vin Rouge
Méthode
Vin Tranquille
Cépage
Grenache noir
Millésime
2019
2020
Terroir
Argilo-calcaire
Teneur en alcool
14,5%
Conditionnement
Bouteille 75cl