Saumon - La petite gaule du matin
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La Petite Gaule du matin 2017 - Frantz Saumon

23,00 €   TTC
Frantz Saumon - Vins naturels de Montlouis-sur-Loire

La petite gaule du matin, ce sont des bulles joyeuses et gourmandes. Un vin de Frantz Saumon avec Jean-Claude Tergal sur l'étiquette.

Nos accords mets-vins naturels. Menu de fin Novembre

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Le domaine Frantz Saumon s’étend sur 5,5 ha de superficie et certaines de ses parcelles comportent de très vieilles vignes âgées de 100 ans.

Ce vigneron rigoureux et méticuleux travaille la terre avec humilité et patience.

Ses vignes sont conduites sur un terroir calcareux à silex ou argileux, selon la localité, ce qui confère à ses vins une trame minérale, tannique, saline et parfois avec des notes de pierres à fusil.

Ainsi, ils sont à son image : francs, précis et pleins d’arômes. Sa production, avoisinant les 25 à 30 hl/ha, reste très faible.




Fiche technique

Producteur
Frantz Saumon
Type & Couleur
Bulles
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
France
Région de production
Loire
Millésime
2018
2019
Cépage
Chenin Blanc
Sauvignon blanc





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