Saumon - Minéral Plus
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Saumon - Minéral Plus

27,50 €   TTC
Frantz Saumon - Vins naturels de Montlouis-sur-Loire

Minéral Plus est un vin blanc sec de Frantz Saumon qui se distingue par son allonge et sa superbe minéralité.

Vieilles vignes de Chenin (plus de 40 ans) sur un terroir calcaire et de silex.

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Le domaine Frantz Saumon s’étend sur 5,5 ha de superficie et certaines de ses parcelles comportent de très vieilles vignes âgées de 100 ans.

Ce vigneron rigoureux et méticuleux travaille la terre avec humilité et patience.

Ses vignes sont conduites sur un terroir calcareux à silex ou argileux, selon la localité, ce qui confère à ses vins une trame minérale, tannique, saline et parfois avec des notes de pierres à fusil.

Ainsi, ils sont à son image : francs, précis et pleins d’arômes. Sa production, avoisinant les 25 à 30 hl/ha, reste très faible.




Fiche technique

Producteur
Frantz Saumon
Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
France
Région de production
Loire
Appellation
AOC Montlouis-sur-Loire
Terroir
calcaire et silex
Millésime
2017
2018
Cépage
Chenin Blanc
Teneur en alcool
13%