• Nouveau
Clos Habert 2017 - François Chidaine
  • Clos Habert 2017 - François Chidaine

Clos Habert 2017 - François Chidaine

30,00 €   TTC
François Chidaine - Vins naturels de Touraine
Quantité


François Chidaine est un vrai enfant du terroir de Montlouis-sur-Loire : né dans une famille vigneronne, il baigne dans le chenin depuis l’enfance, et sa connaissance immense du cépage se retrouve dans les vins, parmi les blancs plus fins de la région.

A noter que le domaine familial n’a jamais connu de période chimique et qu’il était le dernier à travailler au cheval, dans le village ! La fin du millénaire voit l’arrivée sur le domaine de Manuela, sa compagne, ainsi que l’héritage des parcelles familiales, puis le domaine reprend le Clos Baudoin, l’extension hors Montlouis-Vouvray, etc.

A la vigne, on travaille le sol (labour, griffes) tout en s’adaptant, là-aussi. Vendanges manuelles, sans chercher de grosses maturités qui alourdiraient les vins. Opération réussie ! Les vins de François et Manuela Chidaine laissent un souvenir inoubliable à chaque bouteille.Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
François Chidaine
Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
France
Région de production
Loire
Millésime
2017
Teneur en alcool
12,5%