Minéral+ - Frantz Saumon
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Minéral+ - Frantz Saumon

Frantz Saumon - Vins naturels de Montlouis-sur-Loire

Minéral Plus est un vin blanc sec de Frantz Saumon qui se distingue par son allonge et sa superbe minéralité. Vieilles vignes de Chenin (plus de 40 ans) sur un terroir calcaire et de silex.

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Quantité


Le domaine Frantz Saumon s’étend sur 5,5 ha de superficie et certaines de ses parcelles comportent de très vieilles vignes âgées de 100 ans.

Ce vigneron rigoureux et méticuleux travaille la terre avec humilité et patience. Ses vignes sont conduites sur un terroir calcareux à silex ou argileux, selon la localité, ce qui confère à ses vins une trame minérale, tannique, saline et parfois avec des notes de pierres à fusil.

Ainsi, ils sont à son image : francs, précis et pleins d’arômes. Sa production, avoisinant les 25 à 30 hl/ha, reste très faible.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Frantz Saumon
Vigneron
Frantz Saumon
Pays d'origine
France
Région de production
Loire
Sous-Région
Montlouis-sur-Loire
Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Cépage
Chenin Blanc
Millésime
2019
Appellation
AOC Montlouis-sur-Loire
Terroir
calcaire et silex
Teneur en alcool
13%
Mode de culture
Culture biologique non certifiée
Conditionnement
Bouteille 75cl