Navarre - Cuvée Olivier
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Cuvée Olivier 2019 - Navarre

Thierry Navarre - Vins naturels du Saint-Chinian

Quintessence d’arômes de fruits rouge murs, notes d’épices, tanins soyeux dans un joli volume, et de la fraicheur en finale.
Un vin très "nature" issu de très vieilles vignes de Carignan, Grenache et Syrah.

Quantité


12 hectares en terrasses, sur schistes bruns, et un travail surtout manuel (vendanges comprises), au rythme des besoins, des cycles, des saisons…Compost, infusions, purins, travail du sol : bien sûr, pas de chimie industrielle ici.

On sent dans les vins ce paysage de coteaux, ces terrasses, la beauté du lieu, la garrigue. Fermez les yeux, sentez, portez les lèvres au verre mais ne grumez pas comme une cigale : un Thierry Navarre, c’est d’abord un moment de convivialité.




Fiche technique

Producteur
Domaine Navarre
Type & Couleur
Vin Rouge
Conditionnement
Bouteille 75cl
Région de production
Languedoc
Millésime
2019
Cépage
Carignan
Grenache Gris
Teneur en alcool
13,5%