Trinchero - Terra del Noce
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Trinchero - Terra del Noce

21,00 €   TTC
Trinchero

Macération pendant 30 jours en cuve de ciment.
Elevage en foudres de chêne slavonien pendant 1 anne. Barbera d'Asti lisse, plein de caractère à la manière d'Ezio Trinchero, il est vraiment difficile de trouver quelque chose qui vous en dira plus sur ce territoire. Vin complet, aux tanins persistants et à la finale veloutée.

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Le vignoble de Trinchero est située dans la municipalité de Agliano Terme (province de Cuneo ) dans la région du Piémont et fut lancé en 1925.

La famille Trinchero, à la tête du domaine depuis 1920, se spécialise dans la culture de la barbera, plus précisément de vieilles vignes de ce cépage local noble, lesquelles sont conduites en agriculture biologique et dont ils tirent de faibles rendements.

Ils sont aussi parmi les premiers à avoir mis en bouteille sous l'appellation Barbera d'Asti.




Fiche technique

Type & Couleur
Vin Rouge
Pays d'origine
Italie
Région de production
Piémont
Cépage
Barbera d'Asti
Millésime
2015
Teneur en alcool
14,5%
Mode de culture
Culture biologique non certifiée
Conditionnement
Bouteille 75cl
Producteur
Trinchero