Teroldego Rotaliano 2021 - Foradori
19,80 € TTC
16,50 € HT
Foradori - Vins Italiens, Trentino
Le Campo Rotaliano est une unité géographique bien définie, une sorte d'échancrure de la vallée de l'Adige, coincée entre les montagnes. Son histoire et sa formation sont liées au fleuve Noce, qui a entraîné au fil des siècles des débris calcaires, granitiques et porphyriques.
À l'intérieur de cette petite plaine, en fonction de la plus ou moins grande teneur en squelette des sols, on distingue des micro-zones auxquelles les vignerons ont donné des noms différents. C'est de l'assemblage de raisins provenant de certaines de ces micro-zones, caractérisées par des sols à dominante sableuse et des exigences qualitatives différentes, qu'est né le "Foradori".
L'histoire des vins Foradori commence en 1960 avec Roberto Foradori, le père d'Elisabetta, aujourd'hui bien connue comme la reine des vins du Trentin.
C'est elle qui a commencé à diriger le domaine en 1984. C'est à partir de là qu'elle a commencé ses grandes recherches et son beau travail sur la biodiversité et la sélection massale des vignes.Foradori est actuellement au milieu de la quatrième transition générationnelle: après la récupération génétique des souches originales de Teroldego et la revitalisation réalisée par Elisabetta Foradori et Rainer Zierock, ce sont maintenant Emilio, Theo et Myrtha Zierock qui sont responsables de Foradori.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- Foradori
- Vigneron
- Emilio Zierock
- Pays d'origine
- Italie
- Région de production
- Trentino-Alto Adige
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Teroldego
- Millésime
- 2021
- Teneur en alcool
- 12%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée - Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Le Campo Rotaliano est une unité géographique bien définie, une sorte d'échancrure de la vallée de l'Adige, coincée entre les montagnes. Son histoire et sa formation sont liées au fleuve Noce, qui a entraîné au fil des siècles des débris calcaires, granitiques et porphyriques.
À l'intérieur de cette petite plaine, en fonction de la plus ou moins grande teneur en squelette des sols, on distingue des micro-zones auxquelles les vignerons ont donné des noms différents. C'est de l'assemblage de raisins provenant de certaines de ces micro-zones, caractérisées par des sols à dominante sableuse et des exigences qualitatives différentes, qu'est né le "Foradori".