Jazpemi 2019 - Barbacàn
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Jazpemi - Barbacàn

44,20 €   TTC
Barbacàn - Vins naturels italiens

Jazpémi est le premier "cru" de la domaine Barbacan. Ce vin est un Valtellina Superiore qui provient des vignobles appelés "Jazpémi" dans la zone de Valgella.
Il est produit à partir des cépages locaux Chiavenasca (nom local du Nebbiolo), Pignola, Rossola et Chiavennaschino ... il est probable que ces noms ne vous soient pas familiers, mais c'est une raison de plus pour l'essayer !
Vous pouvez trouver les gars de Barbacan sur TikTok et Instagram - ils dansent sur la musique et tout est très drôle.

Leurs vins sont par contre très bien faits, ils sont tout simplement étonnants et élaborés de manière très judicieuse. Vous pouvez aimer ou pas, mais vous ne trouverez pas d'erreurs ici. bien au contraire !

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Ici, à San Giacomo di Taglio, village situé le long de la rivière Adda, vous pouvez trouver cette merveilleuse famille passionnée. Chaque jour ils travaillent leur vignoble avec une vue directe sur les montagnes... mais c'est beaucoup mieux de regarder sous vos pieds, car les vignobles sont placés sur une pente très raide. Il n'est pas possible d'utiliser tracteur ou machine, tout est manuel ici. Ce territoire est sur la liste de la viticulture héroïque ! 

Nos viticulteurs héroïques, Angelo Sega et ses fils Luca et Matteo, travaillent leurs 6 hectares de vignobles dans le respect absolu de la nature, ce qui va bien au-delà de la seule approche biologique. 

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Barbacàn
Type & Couleur
Vin Rouge
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
Italie
Région de production
Sicile
Appellation
Valtellina Superiore DOCG Valgella
Millésime
2018
Cépage
Brugnola
Chiavennasca
Rossola
Teneur en alcool
13,5%
Mode de culture
Culture biologique non certifiée
Culture en biodynamie non certifiée