Olio di Oliva Extra Vergine - Sesti
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Olio di Oliva Extra Vergine - Sesti

37,00 €   TTC
Sesti - Vins naturels de Castello di Argiano

Giuseppe Maria Sesti et sa fille Elisa sont tout aussi fiers de leur vin Brunello di Montalcino que de leur huile d'olive extra vierge produite sur le domaine familial de 102 hectares entourant l'ancien Castello d'Argiano.

Seuls quinze hectares de terre ont été sélectionnés pour planter des vignobles et des oliveraies. En octobre et novembre de chaque année, les olives des arbres Correggiolo, Leccino et Moraiolo sont cueillies à la main et immédiatement pressées à froid par une petite presse à huile familiale de la région, afin d'extraire une huile de la plus haute qualité conservant toutes ses vitamines.

Avec l'huile d'olive extra vierge de la famille Sesti, vous apprécierez les attributs gustatifs raffinés des artichauts, de l'herbe fraîchement coupée, des amandes et de l'huile d'olive. Suivi d'une touche de poivre et de céleri, pour une saveur unique et inégalée.

Quantité


La domaine Sesti est située au cœur de la Toscane, dans le Castello Argiano, construit à l'origine en 1200. Le château fait partie d'une chaîne de châteaux de vue et de défense, chacun en vue des autres, construits le long de la rivière Orcia.

En 1987, Giuseppe Maria Sesti commence sa grande aventure avec les vins de Toscane, leur donnant une approche spéciale en travaillant avec la base astronomique et une incroyable sensibilité. Tout cela donne des vins pleins de respect pour le fruit, pour le terroir et une élégance étonnante. 

Aujourd'hui, le vignoble Sesti comprend 102 hectares de terres, dont 9 sont plantés de vignes, le reste d'oliviers.

Le vignoble bénéficie d'une position enviable en étant sur le versant sud de Montalcino, d'où proviennent certains des plus prestigieux vins Brunello.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Sesti
Conditionnement
Bouteille 50cl
Pays d'origine
Italie
Région de production
Toscane
Appellation
EVOO
Terroir
Argile, dépôts marins et alluviaux
Millésime
2020
Cépage
Correggiolo, Leccino, Moraiolo
Mode de culture
Culture biologique non certifiée
Culture en biodynamie non certifiée
Vigneron
Giuseppe Maria Sesti et Elisa Sesti